Меню Рубрики

Косточки от граната при климаксе

Как известно, плоды гранатового дерева, которые принято называть гранатами, содержат уйму полезных веществ, среди которых можно упомянуть витамины А, С, Е и В, калий, кальций, железо, йод и так далее. Не менее полезными являются, по мнению многих людей, гранатовый сок и масло из семян граната, которое, якобы, оказывает на организм человека эффект, замедляющий старение (в частности, уменьшает количество и интенсивность симптомов при наступлении климакса у женщин). Однако, в результате одного из последних исследований, в ходе которого изучались полезные свойства этого масла, не было обнаружено никаких доказательств того, что масло из семян граната каким-то образом воздействует на снижение интенсивности симптомов климактерического периода, в частности, на приливы крови, вызывающие резкое повышение температуры.

Считалось, что, поскольку в плодах гранатового дерева содержатся так называемые фитоэстрогены (гормональные регуляторы растительного происхождения), то это будет оказывать влияние на уровень эстрогенов в женском организме. Более того – этот продукт многие считали самой настоящей альтернативой существующим лекарствам, которые предлагаются официальной медициной. Однако женщины, которые в рамках исследования потребляли определенное количество масла из семян граната, испытали не больше облегчения, чем другие участницы эксперимента, принимавшие плацебо (безвредный и бесполезный заменитель лекарства, в роли которого выступало обычное подсолнечное масло).

«Так же, как и при изучении эффекта, якобы оказываемого многими другими растительными лекарственными средствами, мы не получили никаких доказательств того, что масло из семян граната является эффективным средством для снижения интенсивности климактерических симптомов», — сообщила доктор Сильвина Левис (Silvina Levis) из Миллерской медицинской школы при Университете в Майями (University of Miami Miller School of Medicine) , штат Флорида, Соединенные Штаты Америки. Сообщается, что предыдущие исследования, в которых изучался эффект, оказываемый соевыми добавками и экстрактом лугового клевера (тоже содержащих фитоэстрогены) на интенсивность протекания симптомов климактерического периода, также не выявили никаких доказательств эффективности.

Как известно, примерно 85 процентов женщин климактерического возраста каждый день переживают связанные с этим возрастом специфические симптомы – ощущение жара, очень часто сопровождаемое обильным потоотделением, учащенное сердцебиение, повышенное беспокойство. В исследовании целебных свойств масла из семян граната, которым руководил доктор Лео Аэрбах (Leo Auerbach) из Медицинского университета в Вене (Medical University of Vienna) , Австрия, приняла участие 81 женщина климактерического возраста – от 45 до 60-ти лет. Каждая из этих женщин жаловалась на то, что температура ее тела резко увеличивается, как минимум, пять раз в день и длятся эти симптомы не менее 12-ти месяцев.

Каждая из участниц эксперимента вела ежедневный дневник, где фиксировались все случаи климактерических симптомов. Также женщины ежедневно принимали по одной 30-ти миллиграммовой капсуле, содержащей масло из семян граната. Впрочем, некоторым женщинам намерено давались капсулы, заполненные обычным подсолнечным маслом – так называемое плацебо – о чем, естественно, участницы эксперимента знать не могли. Сам эксперимент длился две недели. В самом начале эксперимента и к его завершению, исследователи взяли у женщин соответствующие тесты на уровень содержания определенных гормонов. Стоит упомянуть, что женщин разредили на две группы не случайно: в первую группу, которой давали капсулы с маслом из семени граната, попали женщины, частота повторов климактерических симптомов у которых (повышение температуры) в начале исследования была, в среднем, 11 раз в день; в группу же, которая принимала плацебо, вошли женщины, у которых повышение температуры происходило, в среднем, 10 раз в день.

Спустя 12 недель, у женщин, которые принимали масло из семян граната, было зафиксировано снижение количества симптомов в день, примерно, на 39 процентов; в то же время, женщины, которые принимали подсолнечное масло, также отметили уменьшение количества климактерических симптомов. В этой группе падение составило, в среднем, 26 процентов. И хотя женщины обеих групп испытали облегчение, заключавшееся в снижении количества повторов менопаузальных симптомов, разница в 13 процентов между двумя группами, по мнению специалистов, оказалось слишком незначительной, чтобы признать целительный эффект масла из гранатовых зерен.

Общее улучшение самочувствия женщин из обеих групп ученые связывают лишь с так называемым эффектом плацебо, когда больного лечит не лекарство, а собственная вера в эффективность этого лекарства. Таким образом, снижение количества климактерических симптомов у участниц эксперимента является результатом психологических изменений, вызванных верой в эффективность нового лекарства, отмечает Аэрбах. Примечательно, что у женщин из обеих групп под финал эксперимента гормональный уровень практически не изменился. Но есть и хорошие новости для тех, кто готов защищать полезные свойства гранатового масла – у женщин, которые на протяжении 12-ти недель принимали это масло, значительно улучшился сон.

источник

В жизни женщины рано или поздно наступает период менопаузы. Он сопровождается перепадами настроения и депрессией. Клинически менопауза проявляется снижением плотности костной ткани, или остеопорозом, и изменением уровня женского полового гормона эстрогена. Однако, с этими проявлениями способен бороться всем привычный гранат!

Этот фрукт известен человечеству с самых древних времён. Он выращивается более 4000 лет. По своей структуре гранат имеет некоторое сходство с женским яичником. Неудивительно, что он служил символом плодородия для различных древних культур. Плоды вообще определяются как «развитый яичник семенного растения», но в случае плодов граната сходство с человеческим яичником просто поражает. Если смотреть на поперечный разрез граната, видно, насколько похоже расположение семян плода на распределение яйцеклеток в яичнике.

Самое интересное заключается в том, что сходство граната с женским яичником выходит за рамки внешних совпадений. Плод также несёт в себе эстрогены, что вырабатываются в женском организме – эстрадиол, эстрон и эстриол. Что это означает для женщины? Что гранат способен облегчить симптомы менопаузы – депрессивные состояния, предотвратить потерю плотности костной ткани, рак молочной железы и сердечно-сосудистые заболевания.

В японском исследовании 2004 года в журнале Ethnopharmacology были использованы крысы с удалёнными яичниками, то есть в организме животных была воспроизведена модель менопаузы. У них отмечалась ускоренная потеря массы костной ткани – типичное проявление. Однако, после того, как их в течение двух недели кормили экстрактом гранатового сока и семян, показатель минеральных потерь кости возвращался к норме.

Те же японские исследователи обнаружили, что крысы, получавшие экстракт граната, демонстрировали более низкий уровень депрессивных состояний. Основываясь на результатах исследования, учёные сочли возможным, что гранат клинически эффективен для женщин, переживающих депрессию.

Уровень смертности от ишемической болезни сердца (ИБС) у женщин после менопаузы в 2-3 раза выше, чем у женщин того же возраста, не вступивших в климактерический период. Гранат оказывает экспериментально подтверждённый лечебный эффект:

Он снижает уровень холестерина. Исследование 2000 года показало, что гранатовый сок богат антиоксидантами, которые препятствуют перекисному окислению липидов и развитию атеросклероза.
Гранат понижает артериальное давление. Небольшое клиническое исследование, проведённое израильскими учёными в 2004 году, показало, что употребление одного стакана гранатового сока в день может снизить артериальное давление и уменьшить риск образования атеросклеротических бляшек в сонных артериях на 29%.
Фрукт влияет на густоту крови. Одно исследование в журнале о лекарственных продуктах продемонстрировало, что гранатовый сок замедляет агрегацию тромбоцитов, то есть их слипание. Он также нормализует кровообращение, предотвращая свёртывание крови.
Плод защищает от ИБС. Несколько независимых исследований показали, что гранатовый сок улучшает состояние сердечно-сосудистой системы. Он снижает уровень засорения артерий, но повышает содержание оксида азота (NO) – свободного радикала, который жизненно необходим для регуляции работы сосудов.
Гранат стимулирует приток кислорода к сердцу. Исследование 2007 года сообщило, что ежедневное потребление стакана гранатового сока увеличивает приток кислорода к сердечной мышце у пациентов с коронарной недостаточностью.

Лабораторные исследования доказали, что некоторые вещества граната, к которым относятся антоцианидины, флавоноиды и масла, оказывают противоопухолевое действие по отношению к раку молочной железы.

Некоторые женщины обеспокоены тем, что продукты с эстрогенными свойствами могут увеличить риск рака молочной железы. Это не так. Фактически, гранат увеличивает уровень эстрогена, когда его содержание в организме находится на низком уровне, но блокирует гормон, когда его уровень слишком высок. Внутренний интеллект граната, который может приспосабливать его функцию к потребностям организма – это невероятный подарок природы и преимущество над лекарственными препаратами.

В исследовании 2011 года в Journal of Nutritional Biochemistry экстракт граната сравнивали с препаратами Тамоксифен и Эстрадиол. Учёные предположили, что экстракт граната может предотвратить эстрогенозависимый рак молочной железы.

Стакан гранатового сока объемом примерно 250 мл, содержит около 40% необходимого человеку витамина С. Он богат витаминами А, Е и фолиевой кислотой.

Плоды граната содержат антиоксиданты, которые защищают растения от вредного воздействия окружающей среды. Эти же вещества при попадании в организм защищают его на клеточном уровне. Было обнаружено, что гранатовый сок содержит большее количество антиоксидантов, чем сок клюквы, голубики, красное вино и зелёный чай.

Насладитесь этим замечательным фруктом – выпейте сок или съешьте семена. Да, семена граната можно есть!

источник

Гранат представляет собой кустарник или ветвистое дерево семейства гранатовых высотой до 6 м.

Цветки колокольчиковые двойные и одиночные, оранжево-красного цвета, достигают 4 см в диаметре.

Плоды — крупные шарообразные, внутри делятся 9-12-ю перепонками, образовывая гнезда. В каждом гнезде по два ряда зерен, в которых семена обернуты в сочную съедобную мякоть — пульпу.

Мякоть кисло-сладкая, темно-рубинового цвета, иногда более светлая. Диаметр плода может варьироваться от 8 до 18 см, а цвет кожуры — от жёлто-оранжевого до темно-красного. Внутри плода в большом количестве содержатся маленькие семена, окруженные ярко-красной сочной мякотью.

В спелом гранате может содержаться более тысячи семян, — по этой причине в древние времена этот фрукт считался символом плодовитости, а также средством от бесплодия. Спелый фрукт на ощупь твердый, а его кожура должна быть сухой и однородного оттенка. Вкус спелого фрукта – сладкий (из-за наличия моносахаридов) и терпкий (дубильные вещества)

Родина граната — Северная Африка, Средняя Азия. Его культивируют во всех субтропических странах как очень ценное растение. Выращивают в Крыму, Иране, Средиземноморье, Азербайджане, Грузии, Средней Азии. В диком виде гранат встречается в Закавказье и Средней Азии, где растет на каменистых склонах, на солончаках, в подлесках сосны и дуба.

Из цветков граната, содержащих большое количество ярко-красного пигмента антоциана пуницина, производят красители, которыми окрашивают шелковые, хлопчатобумажные, льняные и шерстяные ткани.

Выбирая гранат обратите внимание на кожуру, у спелого плода корочка должна быть чуть подсушенная и немного обтягивать зерна. Если же корочка гладкая – гранат недоспелый. Помимо корки обращайте внимание на «попку» граната — место, где рос цветок: там не должно быть зелени.

Он должен быть твердым на ощупь. Если мягкий — значит он был побит в дороге, подгнил или подморожен.

Калорийность граната – 83 кКал на 100 г. Он богат углеводами и является достаточно питательным фруктом. В гранатовом соке содержится 64 кКал. При умеренном употреблении продукт не вызывает ожирения.

Плоды граната содержат витамины С, В6, В12, Р, клетчатку, минеральные вещества и микроэлементы: кальций, магний, калий, марганец, фосфор, йод, железо, натрий. В Гранатовом соке находится от 8 до 20% сахара (глюкоза и фруктоза), до 10% лимонной, яблочной, винной, щавелевой, борной, янтарной и других органических кислот, фитонциды, азотистые и дубильные вещества, зола, танин, сернокислые, хлористые и другие соли.

Гранаты хорошо утоляют жажду, возбуждают аппетит, способствует образованию эритроцитов и выработке гемоглобина, являются отличным биогенным стимулятором. Дети часто употребляющие гранаты отличаются сообразительностью, и полнотою сил.

Гранат отлично укрепляет иммунитет, стенки сосудов, нервную систему, и улучшают кроветворение. Его так же рекомендуют пожилым людям и людям перенесшим хирургические операции.

Настой из цветов и плодов граната – одно их лучших испытанных древнейших кровоостанавливающих средств.

Гранатовый сок – красное кроветворное средство, рекомендуется при заболеваниях органов кровообращения, сердца, печени, почек, легких, способствует нормализации кровяного давления. Согласно недавним исследованиям, эстрогены, содержащиеся в гранате, способны облегчать симптомы климакса у женщин и бороться с депрессией.

Сок граната содержит 15 аминокислот, почти половина которых может содержаться лишь в мясных продуктах. Таким образом, гранат является просто незаменимым продуктом для вегетарианцев, которые должны заменять животные белки на растительные.

К тому же аминокислоты являются жизненно необходимым компонентом нашего организма. После попадания в организм аминокислоты всасываются в кровь. Из аминокислот, клетки нашего тела синтезируют белок – основу жизни человека.

Читайте также:  Пролактин повышен у женщин при менопаузе

Белок является незаменимым строительным материалом (клеток крови, кожи, слизистой оболочки, кишечника), участвует в гормональных процессах, обмене веществ, защитных и рецепторных реакциях – создавая новые здоровые молодые клетки.

Природные аминокислоты попавшие в наш организм, активно борются на клеточном уровне с перерожденными, патологическими клетками; подавляют и налаживают негативные процессы, происходящие в организме.

Употребление гранатового сока защищает от раковых заболеваний. Особенно рекомендуют его пить людям перенесшим облучение, людям, работающим с радиоактивными изотопами или живущих в зоне повышенной радиации.

Гранатовый сок — прекрасное средство против цинги, атеросклероза, мочекислого диатеза, при головных болях и желудочно-кишечных расстройствах, поносе

При гипертонии регулярный прием в пищу плодов граната постепенно снижает артериальное давление у гипертоников.

Гранатовый сок хорошо помогает при простудных заболеваниях: респираторных инфекциях, ангине, кашле, борется с высокой температурой, является противовоспалительным средством. Разведенным соком советуют полоскать горло при ангине.

Его так же рекомендуют при заболеваниях бронхиальной астме, анемии и малярии.

Для совсем маленьких деток сок разводят 1/1 с водой и дают по 1 чайной ложечки пару дней, при этом наблюдая, не появилась ли аллергия. Потом перерыв на недельку и ещё пару дней по 2 чайные ложечки. Не рекомендуют поить гранатовым соком деток до годика, так как он содержит очень много органических кислот — что может вызывать раздражение желудка.

А людям с повышенной секрецией желудочного сока, гастритом и язвой, пить сок разрешается только разведенный с водой.

Сок граната полезен при диабете, употребление по 60 капель сока 4 раза в день до еды существенно снизится уровень сахара в крови. В том можно убедиться сдав анализы, после 3х дней употребления сока.

Горькая на вкус кожура граната считается хорошим средством для закрепления желудка при расстройствах: 5 г коры граната заливают 0,5 стакана кипятка, настаивают 20 минут и процеживают. Принимают по 0,5-1 чайной ложке 3-4 раза в день.

Отвар кожуры и цветов граната широко применяют как противовоспалительное средство для полоскания горла.

Кожура содержит алкалоиды пельтьерин, изопельтьерин и метилизопельтьерин, они обладают сильным противоглистным действием. Чтобы избавиться от глистов, настаивайте 40—50 г измельченной коры граната в 400 г холодной воды в течение 6 часов, а затем прокипятите на медленном огне, пока не выпарится половина жидкости. Остывший отвар процедите и выпейте в течение часа мелкими порциями. Спустя час выпейте слабительное, а через 4—5 часов сделайте клизму.

Отвар кожуры граната может применяться при воспаление почек, печени, суставов, ушных раковин и глаз.

Высушенная, перетертая в порошок кожура, слегла поджаренная со сливочным или оливковым маслом применяется в косметологии при жирной коже, угрях или гнойные высыпаниях. А так же лечить ожоги, трещины и царапины.

Белые перемычки, разделяющие зерна граната, сушат и добавляют в чаи. Они помогают уравновесить нервную систему, снять тревогу, возбуждение, избавят от бессонницы.

Сок из зерен граната обладает желчегонным и мочегонным эффектом, поэтому полезен при болезнях почек и печени; это также хорошее обезболивающее и противовоспалительное средство.

Косточки отличное стимулирующее средство для «ленивого» кишечника и источник ценнейшего гранатового масла. Оно защищает от рака и омолаживает, поскольку богато жирорастворимыми витаминами F и Е.

В кавказской кухне популярен сгущенный (уваренный) сок граната, который служит приправой к различным блюдам. Овощные и мясные блюда приобретают неповторимый вкус благодаря соку граната.

В медицине применяется кожура плодов, цветки, кора и косточки граната из них делают различные лекарственные препараты, настойки и отвары для лечения малокровия, диареи, стоматита, конъюнктивита, ожогов и других заболеваний.

Гранатовый сок категорически противопоказан при язвенной болезни желудка и гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока. Пить его можно только разбавленным водой, так как в нем содержащиеся очень много кислот, что вызывает раздражение желудка.

Его не рекомендуется пить детям до 1 года.

Сок так же может разъедать зубную эмаль, поэтому рекомендуется после его принятия чистить зубы или пить сок разбавленный водой. Кроме того, он обладает закрепляющим свойством, так что противопоказан и тем, у кого есть проблемы с пищеварительной системой (запоры), наличие геморроя и трещин в области заднего прохода. Запор, возникающий после приема граната, способствует кровотечению после акта дефекации.

В кожуре граната содержится до 0,5% очень ядовитых алкалоидов.

Будьте также осторожны с отварами из коры граната. Она содержит токсичные вещества, при передозировке сильно повышающие артериальное давление, вызывающие головокружение, слабость, ухудшение зрения, судороги, раздражение слизистой желудка. При первых признаках отравления необходимо вызвать врача.

Видео расскажет о полезных свойствах граната, а также развеет мифы о нем.

источник

Гранат — целый кладезь витаминов и минералов. Полезными свойствами обладают все части этого удивительного фрукта: косточки и шкурка, сок, перегородки. Отвары из кожуры плодов, настойки из гранатовых зёрнышек, водные настои приносят огромную пользу женщинам и позволяют эффективно бороться с большим количеством болезней.

Неслучайно гранат величают королём фруктов. Этот удивительный плод с ярко-красными зёрнами содержит массу витаминов, минералов, аминокислот. Ещё древние греки заметили, что гранат чудодейственным образом влияет на здоровье прекрасной половины человечества: замедляет старение кожи, помогает в похудении, повышает иммунитет при беременности, восстанавливает эпидермис. Целебное воздействие на женский организм объясняется его уникальным составом.

  • витамины А, Е, Р, С, В1, В2, В6 и В12;
  • никотиновую кислоту, участвующую в формировании многих гормонов;
  • минералы (кальций, калий, йод, железо, серу, хром и т. д.);
  • фолиевую кислоту, принимающую активное участие в процессе кроветворения;
  • эллаготанины — дубильные вещества, предотвращающие развитие рака молочной железы, поскольку они блокируют синтез эстрогена, излишнее количество которого может привести к появлению злокачественных новообразований.

Гранат — уникальное сочетание изысканного вкуса и неоспоримой пользы

Благодаря своим полезным свойствам царский плод широко используется народными целителями. Так, отвар из его кожуры применяется при маточных кровотечениях, сок — при малокровии, воспалениях, нарушениях менструального цикла и обильных месячных. Лечение вкусным, сочным плодом позволяет нормализовать выработку гормонов яичников, снять воспаление, облегчить боли и улучшить общее самочувствие.

Гранат успешно используют для решения следующих проблем:

  • Бесплодие. Неспроста на Востоке гранат считается символом плодовитости. Пациентам, которые долгое время не могут завести ребёнка, рекомендуют употреблять его регулярно. Он помогает нормализовать гормональный фон, оказывает положительное воздействие на репродуктивные органы женщины и способствует зачатию.
  • Болезненные, обильные месячные. Благодаря наличию витаминов (в том числе токоферола) плод позволяет снизить болевые ощущения, избавить от дискомфорта в молочных железах.
  • Менопауза. Гранат помогает женщинам пережить климакс с наименьшим дискомфортом. Большое количество фитоэстрогенов, содержащихся в нём, устраняют тревожное состояние, учащённое сердцебиение, необоснованные перепады настроения.
  • Молочница. Сок плода обладает выраженным противогрибковым эффектом и позволяет успешно бороться с кандидозом.
  • Избыточный вес. Исследователи Эдинбургского Университета Королевы Маргарет доказали, что регулярное потребление гранатов спасает от переедания. Полифенолы, содержащиеся в плодах, усиливают чувство сытости и избавляют от ожирения.
  • Рак молочной железы (профилактика возникновения злокачественных новообразований).

Каждая часть плода имеет своё назначение. Гранат — удивительная ягода, так как корки, семечки и, безусловно, сок нашли широкое применение в народной и официальной медицине, а также косметологии.

Рецепт приготовления средства предельно прост:

  1. Залейте две чайные ложки измельчённых корок стаканом воды, доведите средство до кипения и поварите его 30 минут.
  2. Полученный отвар процедите и разбавьте кипячёной водой, чтобы получился стакан жидкости.

Употреблять целебное снадобье следует по 50 мл 2–3 раза в день за полчаса до приёма пищи.

  • маточных кровотечениях, обильных менструациях;
  • молочнице (кандидозе);
  • желудочных проблемах, в частности, при диарее;
  • заболеваниях дыхательных путей;
  • кожных проблемах, угревой сыпи, ожогах.

Отвар кожуры используется, чтобы быстро очистить печень, вывести накопившиеся токсины из организма и предотвратить развитие заболеваний сердца и сосудов.

Отвар из корок — надежное средство при маточных кровотечениях

При правильном употреблении семена плода оказывают комплексное воздействие на организм: нормализуют гормональный фон и давление, снижают раздражительность, повышают уровень гемоглобина, очищают кишечник. Приготовление настойки из гранатовых зёрнышек не требует особых усилий. Вам потребуется:

  • 5 штук плодов;
  • 1 лимон;
  • 0,5 л спирта;
  • 350 г сахарного песка;
  • 5 г корицы.
  1. Извлеките семена из плода, переложите их на дуршлаг или в керамическую пиалу, разомните ступкой до образования сока.
  2. Измельчите цедру лимона, смешайте с гранатовыми косточками и корицей.
  3. Полученную смесь поместите в трёхлитровую банку и залейте спиртом.
  4. Настаивайте напиток в течение трёх недель в тёмном прохладном месте, после чего его следует отфильтровать.

Употребляйте средство по 1 ст. л. 1–2 раза в день до приёма пищи.

Чтобы отделить косточки от мякоти , достаточно протереть семена через мелкое сито

Настой из измельчённых корок, приготовленный холодным методом — незаменимое средство при разного рода кровотечениях. Для приготовления целительного снадобья размешайте 1 чайную ложку порошка в 1 стакане слегка тёплой воды, дайте настояться. Средство принимают по 100 мл два раза в сутки.

Бесспорно, гранат является настоящем кладезем полезных витаминов, минералов, аминокислот. Однако в некоторых случаях его применение может принести вместо пользы вред.

Гранат запрещается употреблять людям:

  • с язвой двенадцатиперстной кишки и желудка;
  • с панкреатитом, заболеваниями почек;
  • с хроническими запорами;
  • с чувствительными зубами;
  • с индивидуальной непереносимостью отдельных компонентов плода.

Помните, что употребление отвара из кожуры граната категорически нельзя сочетать с приёмом лекарственных препаратов, алкоголем.

При неграмотном потреблении гранатов, отваров и настоек из них могут возникнуть побочные эффекты:

  • головокружение;
  • слабость;
  • повышение артериального давления;
  • судороги;
  • расстройство желудка, диарея, тошнота;
  • ухудшение или полная потеря зрения.

При первых симптомах интоксикации незамедлительно обратитесь к врачу.

Гранат — это фрукт с удивительным вкусом и невероятной пользой для женской красоты, здоровья. Балуйте себя чаще плодом королей, избавьтесь от ряда заболеваний народным, проверенным способом.

источник

Гранат обладает целым спектром полезных свойств, оказываемых на организм женщины, и применяется довольно часто в народной медицине. Часто используют разные части этого фрукта для лечения многих гинекологических проблем и устранения лишнего веса. А в чём ещё польза красного фрукта?

Гранат имеет богатый состав. Он содержит в себе множество полезных витаминов и микроэлементов, которые благотворно сказываются на функционировании большинства органов и систем. Фрукт обладает тонизирующим эффектом, повышает настроение и укрепляет иммунитет. Он имеет в своём составе:

  • марганец, оказывающий положительное действие на нервную систему;
  • кальций, укрепляющий костные структуры;
  • калий, улучшающий проводимость сердечной мышцы;
  • железо, способствующее профилактики анемии;
  • натрий, поддерживающий водно-солевой баланс;
  • магний, положительно влияющий на работу сердца;
  • витамины: А, С, Е, В и РР.

Полезные свойства, которые оказывает фрукт на женский организм:

  1. Способствует похудению за счёт мочегонного действия и возможности выводить из кишечника шлаки и токсины.
  2. Ускоряет отделение жёлчи, что препятствует застойным патологиям и является отличной профилактикой холецистита.
  3. Повышает работоспособность и сопротивляемость организма неблагоприятным условиям внешней среды.
  4. Уменьшает неблагоприятные проявления менопаузы.
  5. Регулирует менструальный цикл, положительно влияя на гормональный фон женщины.
  6. Ускоряет зачатие.
  7. Выводит из организма паразитов.
  8. Обладает противогрибковым действием.

Употребление гранатового сока и мякоти не возбраняется в период беременности и грудного вскармливания, но вот использовать кожуру и перегородки не рекомендуется.

Этот фрукт часто применяется в народной медицине для решения множества проблем со здоровьем. Отвар кожуры граната способствует ускорению зачатия. Для того чтобы воспользоваться данным рецептом, нужно очистить плод, и как следует промыть и высушить его корки. Затем поместить 1 ч. л. кожуры в кастрюлю и залить стаканом воды. Поставить на маленький огонь и поварить около 10 минут после закипания. Затем процедить жидкость и принимать 3 раза в день по 1 ч. л. через 1 час после еды. Курс лечения 10 дней.

Очень полезен гранатовый сок, особенно хорошо употреблять его при болезненных месячных. Для этого его приём нужно начинать за 2 недели до менструации. Не следует пить его натощак, но лучше всего это делать 2 раза в день по 50 мл через 30 минут после еды. При отсутствии аллергической реакции принимать сок можно каждый месяц.

Разбавленный гранатовый напиток также полезен при менопаузе, так как в этот период женский организм страдает от резкой убыли гормонов и полезных микроэлементов. Если принимать сок по 50 мл в день, разбавляя кипячёной водой 1:1, то неприятные проявления климакса не будут так беспокоить. Однако пить гранатовый напиток таким образом рекомендуется не более месяца, затем нужно сделать перерыв.

Читайте также:  Норма сахара у женщины при климаксе

Гранатовые косточки и мякоть очень полезны для похудения. Они выводят шлаки и токсины, очищая кишечник и ускоряя обмен веществ, что так необходимо при борьбе с лишним весом. Однако нужно быть осторожным и не злоупотреблять таким способом похудения. Косточки нужно очень тщательно пережёвывать и ни в коем случае не проглатывать целиком. Таким образом, можно съедать не более 20 семян граната в неделю.

Для лечения молочницы также используют отвар из гранатовой кожуры. Для этого потребуется целый фрукт, который предварительно нужно тщательно помыть и, очистив, поместить в кастрюлю с литром горячей воды. Поставить на огонь и довести до кипения, затем убавить конфорку на минимум и дать потомиться 7–10 минут. Немного остудив, следует подмыть наружные половые органы и проспринцеваться. Температура отвара при этом должна быть не выше температуры тела. Повторять процедуру нужно 3 дня подряд перед отходом ко сну.

Несомненно, данный фрукт обладает рядом полезных свойств на организм, однако может нанести и вред. Это особенно актуально по отношению к косточкам. Если употреблять их чрезмерно часто, то можно вызвать приступ острого аппендицита. Когда повреждены стенки кишечника, то проглатыванием косточек можно вызвать обострение язвенных заболеваний.

Дополнительными противопоказаниями являются:

  • острый или хронический колит;
  • сигмоидит;
  • синдром раздражённого кишечника;
  • язвенная болезнь желудка;
  • гастрит с повышенной секрецией;
  • острый панкреатит.

Противопоказанием к применению гранатового сока является наличие камней в почках или жёлчном пузыре, так как это может вызвать закупорку протоков и обострение заболевания, вплоть до срочной госпитализации.

Возможные побочные эффекты:

  • жжение в желудке;
  • аллергические реакции;
  • болевые ощущения в эпигастрии;
  • запор.

Таким образом, к лечению с помощью граната нужно подходить с осторожностью, учитывая наличие хронических недугов желудочно-кишечного тракта.

Лечение гранатом многих патологических состояний в женском организме приносит хорошие результаты за короткий срок. Данный фрукт является не только эффективным лекарственным средством, но и источником полезных элементов, необходимых каждому человеку для поддержания здоровья.

источник

Полезны ли косточки граната и можно ли их есть вместе с зернами? Что нужно знать, чтобы не навредить организму?

Гранат невероятно полезен, причём ценность для человеческого организма представляют не только зёрна, но и косточки плода, и даже кожура. Зная все особенности воздействия граната на человеческий организм, можно извлечь из его употребления максимальную пользу.

В статье мы дадим ответы на самые популярные вопросы: можно ли есть гранатовые семечки, как это правильно делать, в каких случаях это особенно полезно и нет ли опасности для организма, если их глотать?

Без особых противопоказаний, употреблять косточки граната в пищу можно, и, по мнению диетологов, даже нужно, хотя бы изредка – это способно принести пользу. Есть гранат с зёрнами лучше всего тщательно их разжёвывая, насыщение будет приходить быстрее, а калорий при этом усваиваться по минимуму.

Плоды разных сортов граната отличаются косточками, одни из них маленькие и мягкие по текстуре, другие имеют большие размеры и твёрдую оболочку. При пережёвывании крупных зёрен есть риск повреждения зубной эмали.

Посмотрите фото, как выглядят гранатовые косточки и зерна:




Семена граната содержат в своём составе крахмал, целлюлозу, полисахариды. Косточки богаты витаминами и минералами, такими как:

  • кальций;
  • калий;
  • железо;
  • йод;
  • натрий;
  • фосфорные соединения;
  • азот;
  • жирные кислоты;
  • никотиновая кислота;
  • витамины А, В, Е.

Но чем именно полезны косточки, нужно ли их есть? Давайте узнаем.

  • Они активизируют работу кишечника. С их помощью можно очистить организм от лишнего холестерина, патогенных бактерий и продуктов их жизнедеятельности, вредных веществ.
  • Люди, регулярно употребляющие ягоды граната вместе с косточками, отмечают улучшение работы нервной системы: облегчаются депрессивные состояния и улучшается сон.
  • В климактерический период и во время менструации гранат с косточками способен избавить от болевых ощущений, благодаря входящим в его состав фитогормонам.
  • Мужчинам гранатовые косточки, перетёртые с сахаром, помогут улучшить потенцию.
  • Семена граната нормализуют обмен веществ и повышают гемоглобин.
  • Способны облегчить симптомы хронических головных болей.
  • Антиоксидантные свойства косточек защищают организм от старения и возникновения рака.

Косточки граната способны нанести вред, если употреблять их в пищу чаще одного раза в сутки, также они достаточно жёсткие, поэтому могут вызвать повреждение дёсен, их отёк или воспаление. От употребления зёрен граната стоит отказаться:

  • при гастрите;
  • язвах желудка;
  • повышенной кислотности;
  • запорах;
  • геморрое;
  • склонности к запорам.

В силу высокого содержания эфирных масел, семена имеют способность снижать давление, что делает их употребление опасным для гипотоников.

Бытует мнение, что от гранатовых косточек может возникать аппендицит. Это ошибочный вывод, так как они не способствуют бактериальному воспалению. Сложности с аппендицитом возможны только при попадании семян в отросток и закупоривании прохода, но это крайне маловероятно, учитывая слишком маленький размер зёрен.

Врачи рекомендуют употреблять зёрна пациентам, страдающим от сахарного диабета. Всего 150 грамм тщательно пережёванных косточек дают следующие положительные результаты:

  • из организма выводится вредный холестерин;
  • укрепляются стенки кровеносных сосудов, которые заболевание разрушает;
  • организм получает необходимую энергию;
  • печень и желудочно-кишечный тракт очищаются от шлаков и вредных веществ;
  • снижается уровень сахара в крови.

Для уменьшения воспалительных процессов в организме, а также для снижения частоты возникновения холестериновых бляшек успешно используется спиртовая настойка из семян граната.

Готовится она следующим образом:

  1. Из пяти гранатов извлекаются косточки. Сделать это можно, выдавив сок из мякоти.
  2. Добавляется цедра одного лимона, корица, 350 грамм сахара и 500 мл спирта.
  3. Состав должен настояться в прохладном месте 20 дней.
  4. Употреблять по столовой ложке перед едой 1-2 раза в день, курс лечения – два месяца.

Гранатовые косточки с успехом применяются не только для решений проблем со здоровьем, но и в косметологии. Методом холодного отжима из них получают масло, обладающее омолаживающим эффектом, способное смягчать кожные покровы и ускорять обновление повреждённых тканей, нормализовывать работу сальных желёз, восстанавливать естественную влагу в эпидермисе.

Чтобы увлажнить, напитать кожу и избавить её от морщин с успехом применяют смесь масел гранатовых и виноградных косточек. Масла берутся в равных пропорциях, смешиваются и наносятся на лицо за час до сна. Смесь должна впитаться, смывать её не нужно, можно просто пропитать остатки средства ватным диском.

В комплексной терапии масло гранатовых косточек укрепляет волосяные луковицы и останавливает выпадение волос.

Для того, чтобы сделать эффективную маску понадобятся следующие ингредиенты:

  • масло гранатовых косточек – 20 мл;
  • репейное масло- 20 мл;
  • сок алоэ – 50 мл;
  • йогурт без добавок – 3 ст.л.

Приготовление и применение:

  1. все составляющие перемешать;
  2. нанести на волосы;
  3. укрыть голову плёнкой;
  4. замотать полотенцем;
  5. спустя час всё смыть тёплой водой с шампунем.

Косточки граната содержат витамины, которых, зачастую, не достаёт беременной женщине для её здоровья и правильного развития малыша. Полезные вещества в составе семян граната помогают формированию тканей и органов плода. Включение граната с косточками в рацион питания 2-3 раза в неделю, поможет беременным женщинам:

  • облегчить проявления токсикоза в первом и последнем триместрах;
  • укрепить кровеносные сосуды;
  • свести к минимуму отёки;
  • повысить иммунитет.

Детям до трёх лет косточки граната противопоказаны по причине ещё не до конца сформировавшегося желудочно-кишечного тракта. Грубая клетчатка способна спровоцировать нарушения процессов пищеварения. С трёх лет можно начинать давать по 2-3 зёрнышка, не чаще одного раза в неделю. При этом нужно выбрать плоды с мягкими косточками, чтобы не повредить нежную слизистую рта и проследить за тем, чтобы ребёнок их тщательно прожевал.

Также можно измельчить зёрна в порошок и давать малышу, разводя буквально грамм получившегося продукта в молоке или мёде. Употребление косточек граната станет хорошей профилактикой анемии, которая нередко возникает в нежном возрасте.

Полезные качества косточек граната чрезвычайно высоки и способствуют насыщению организма витаминами и минералами. Тем не менее, учитывая ряд противопоказаний, перед употреблением каждый должен оценить состояние своего организма, чтобы свести к минимуму возможные нежелательные последствия.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

источник

В косточках гранатовых зернышек содержится большое количество жирных кислот (линолевая, олеиновая, вакциновая, арахиновая, пальмитиновая), витамины Е и группы В. Перечисленные жирные кислоты наполняют клетки энергией, а также участвуют в строительстве новых клеток и синтезе гормонов. При регулярном их потреблении в пищу нормализуются обменные процессы в организме.

Благоприятно влияют гранатовые косточки на гормональный фон мужчин и женщин. Содержащиеся в них фитогормоны являются аналогом эстрогенов (мужских гормонов). Китайцы просто уверены, что употребление граната с семечками приводит к повышению потенции, мужской силы. Когда в женском организме не хватает этих гормонов, начинаются приливы, перепады настроения и слишком обильные менструации. Представительницы прекрасного пола теряют силу, так как в крови вырабатывается недостаточное количество клеток гемоглобина, впоследствии наступает анемия. Этого можно избежать, если до наступления критических дней ежедневно съедать гранат вместе с косточками.

Употребление гранатов с косточками способствует снижению артериального давления, потому приносит пользу гипертоникам. Семечки являются живой клетчаткой, в которой содержится зола, азот, крахмал и целлюлоза. Проходя по пищеварительному тракту, косточки буквально соскребают со стенок желудка и кишечника вредные отложения в виде токсинов, холестерина, шлаков, а также отходов жизнедеятельности бактерий, которые живут в кишечнике. Семечки граната повышают тонус и нормализуют нервную систему.

Нужно помнить, что данный продукт плохо переваривается, поэтому его нужно тщательно пережевывать. При попадании внутрь они идут транзитом, при этом увлекая остатки пищевых волокон. Жесткость косточек может навредить деснам, вызвать их отек и воспаление. Бытует мнение, если съесть много зерен граната вместе с косточками, может возникнуть воспаление аппендицита. Рекомендуется исключить их из своего рациона людям, страдающим хроническими болезнями желудка и заболевания желудочно-кишечного тракта. С особой осторожностью следует давать гранат маленьким детям, так как в семечках находятся вяжущие вещества, из-за которых могут возникнуть проблемы со стулом.

Из всего вышеперечисленного легко сделать вывод, что косточки граната как полезны, так и имеют отрицательные свойства. Если их употреблять в разумных количествах, это принесет вашему организму лишь пользу.

На самом деле оказывается, что гранатовые косточки почти не имеют противопоказаний. Их польза гораздо больше, чем вред. Помимо всем известных железа и витаминов (А, В, Е), косточки граната содержат фосфорные соединения, никотиновую кислоту, жирные кислоты, калий, кальций, натрий, дубильные вещества, йод и крахмал. Эти и другие вещества в составе гранатовых косточек делают их весьма полезными для человеческого организма.

Косточки граната содержат в себе много клетчатки, которая помогает желудочно-кишечному тракту переваривать пищу, устраняет вздутие живота. Вяжущие средства, которые содержаться в косточках граната, способствуют устранению диареи. Так же это отличное средство для выведения токсинов и шлаков из кишечника, а так же паразитов, что в свою очередь способствует урегулированию обменных процессов в организме и избавляет от головных болей. И безусловно этот фрукт обладает диетическими свойствами, помогает справиться с лишним весом.

Наличие в гранатовых косточках большого количества витамина Е, полиненасыщенных кислот и фитогормонов выравнивает гормональный фон в организме человека, положительно влияет на мочеполовую систему. Так женщинам они помогают избавиться от менструальных болей, сбоя цикла и неприятных ощущений в климактерический период. Мужчинам же полезно знать, что гранатовые косточки способны восстановить эректильную функцию и предотвратить аденому предстательной железы.

Помимо влияния на гормональный фон, вышеперечисленные компоненты способствуют регенерации костной ткани и нервной системы.

Всем нам известна польза граната для состава крови. Наличие железа в нем играет огромную роль в лечении анемии. Но помимо крови гранатовые косточки способны улучшать работу самого сердца. Так известно свойство граната понижать артериальное давление. При гипертонии их можно употреблять без ограничений, при гипотонии, наоборот, с осторожностью.

Гранат и его косточки не только не вредны, но и очень полезны во время беременности. Они помогают повышать гемоглобин, который часто падает в то время, когда женщина вынашивает ребенка. Кроме этого, гранат способствует уменьшению токсикоза и отеков беременных.

В общем и целом гранатовые косточки, за счет компонентов, которые в них входят, способны повышать иммунитет, обладает противовоспалительными и тонизирующими свойствами. Антиоксиданты, содержащиеся в них, активно борются с преждевременным старением клеток организма и возникновением рака.

Читайте также:  Подготовка организма к менопаузе признаки

Единственным противопоказанием (кроме гипотонии) к употреблению гранатовых косточек являются некоторые нарушения и особенности со стороны желудочно-кишечного тракта. Так, например, детям нельзя есть много косточек граната, поскольку они почти не перевариваются и могут спровоцировать запоры в нежном организме ребенка. Взрослым, склонным к запорам, тоже стоит употреблять их с осторожностью. Так же их следует ограничить при следующих заболеваниях: геморрой, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с пониженной кислотностью.

источник

С древности гранат известен как вкусный и полезный фрукт. Вдобавок он является одним из самых красивых плодов. В оздоровительных целях используют не только его плоды, но и кожуру, листья, ветки и даже кору. Но самым популярным является все же сок из зерен граната.

Витамины: А, В1, В2, В6, С, E, K, PP .

Минеральные вещества: железо, магний, кальций, кремний, медь, натрий, калий, фосфор, марганец, медь, алюминий, хром, сера, литий, кремний.

Органические кислоты: яблочная, лимонная, фолиевая, танин, сахара.

Калорийность — 72 ккал на 100 г.

Норма граната — по половинке или целому фрукту 3 – 4 раза в неделю.

  • лечит простудные заболевания,
  • укрепляет иммунитет,
  • обладает мочегонным и антисептическим свойством,
  • дает обезболивающий и противовоспалительный эффект,
  • помогает при заболеваниях печени, почек, легких,
  • избавляет от головных болей,
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему,
  • понижает давление,
  • стимулирует аппетит,
  • улучшает пищеварительную систему,
  • профилактика рака желудка,
  • избавляет от глистов,
  • выводит радиоактивность из организма,
  • облегчает состояние женщин в период климакса,
  • борется с туберкулезом,
  • помогает при диарее,
  • быстро повышает гемоглобин,
  • выводит шлаки из организма,
  • снимает зубную боль,
  • заряжает бодростью и энергией,
  • снижает раздражительность,
  • лечит кожные заболевания,
  • увлажняет кожу,
  • выравнивает цвет лица,
  • придает блеск волосам,
  • увлажняет и питает кожу головы,
  • борется с потливостью ног.

Как уже было сказано, в гранате полезно все: зернышки, его сок, и даже кожура и перегородки. Поэтому не стоит выкидывать «отходы» фрукта, они еще вам пригодятся.

Высушите их и добавляйте в чай. Данный напиток поможет справиться с бессонницей, так как он обладает успокаивающим действием. Также чай нормализует работу нервной системы.

Порошок, приготовленный из кожуры фрукта, довольно сильно «вяжет» и потому способен вылечить энтероколит. Кроме того, его принято использовать для лечения небольших царапин на коже, используется он как присыпка.

При простудных заболеваниях рекомендуется пить отвар из кожуры граната, но не в больших количествах. Напиток также хорошо справляется с паразитами, он выводит глистов из организма.

Отвар можно использовать и для полоскания полости рта, чтобы избавиться от кровоточивости десен и стоматита.

Прекрасно усваивается организмом человека, улучшает аппетит, нормализует работу желудка и повышает гемоглобин — уровень железа в крови. Является мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, антисептическим средством.

Употребляя его, необходимо быть осторожным, ведь чрезмерное его питье может навредить человеку. Из-за высокой концентрации плода, даже при отсутствии противопоказаний, следует выпивать его только в разбавленном виде, особенно беременным женщинам, больным гастритом и панкреатитом. Сок также плохо влияет на эмаль зубов. Рекомендуется смешивать сок с водой или морковным и свекольным соками. Пейте напиток через трубочку.

Теперь разберем как правильно выбрать хороший гранат. В первую очередь надо смотреть на его цвет. Кожура должна быть насыщенно красной, иногда с оранжевым оттенком (в зависимости от сорта). Шкурка должна быть без мягких участков и пятнышек, а на ощупь — сухая, зернышки прощупываются. Также необходимо обращать внимание на вес плода. Спелый гранат должен быть крупным и тяжелым для своего размера.

1. Срежьте верхушку граната с хвостом — должны быть видны прожилки.

2. Вдоль прожилок сделайте надрезы, но не глубокие.

3. Переверните гранат срезом вниз, возьмите столовую ложку и постукивайте ей по кожуре граната. Не бойтесь повредить зернышки.

4. Готово! Приятного аппетита! 🙂

Как правильно разрезать гранат

Он широко используется в народной медицине.

От глистов. 1) 50 г корки граната (можно использовать как свежие, так и засушенные) очищают от белой части, потом измельчают и настаивают в 400 мл холодной воды 5 ч. Затем настой необходимо кипятить на небольшом огне, пока не испарится половина жидкости. Отвар процедите и выпивайте его на протяжении 1 ч мелкими глотками. Принимать средство стоит натощак. Через час необходимо принять слабительное средство, чтобы вывести мертвых глистов из организма. Кроме того, где-то через 4 ч обязательно надо сделать клизму, так как паразиты, покидая организм, оставляют продукты распада.

2) Засушите зерна 5‑ти гранатов (можно воспользоваться дегидратором), затем истолчите их в порошок. 0,5 ст.л. порошка разводите в стакане ананасового сока и принимайте 3 раза в день ежедневно на протяжении 1 недели.

От зубной боли. 4 ст.л. зерен граната + 2 ст.л. жидкого меда. Хорошенько перемешайте, и оставьте смесь на 10 мин. Затем тщательно пожуйте ее, чтобы обработать ей всю полость рта. После процедуры нельзя пить и есть 20 – 30 мин.

От воспаления (суставов, глаз, ушей, почек). 2 ч.л. измельченных корок граната + 1 стакан горячей воды. Держите смесь полчаса на водяной бане. Процедите и выпивайте средство 2 раза вдень по 50 г за 30 мин до приема пищи.

При гипертонии, тревоге. Высушите перепонки фрукта и добавляйте их в чай. Они успокаивают нервную систему, помогают расслабиться.

При диабете. 60 капель гранатового сока принимайте каждый день до приема пищи 3 раза в день. Результат заметите уже спустя 3 – 4 дня.

От диареи. Гранатовый сок смешайте с водой в пропорции 1:1.

При климаксе. Ешьте гранатовые семечки, чтобы восстановить гормональный баланс.

Если у вас нет аллергии на данный фрукт и его сок, то можете смело его использовать в косметических целях. Гранат придает коже свежий и подтянутый вид, он омолаживает ее, благодаря большому содержанию витаминов и минералов. Косметологи рекомендуют использовать фрукт для восстановления структуры клеток эпидермиса.

1 ч.л. свежего сока из граната + 0,5 ч.л. оливкового масла. Нанесите смесь на лицо, оставьте на 15 мин, потом смойте. Данная маска увлажняет кожу и выравнивает цвет лица.

1 ч.л. гранатового сока + 1 ч.л. меда + 1 ч.л. оливкового масла. Наносится на 15 мин, затем смывается теплой водой или отваром из трав.

Гранат широко используется в народной медицине и косметологии. Он будет полезен и взрослым и детям, главное знать меру в его употреблении.

Использовали вы когда-нибудь гранат и его кожуру для лечения или в косметических целях? Делитесь в комментариях своим опытом народной медицины.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

источник

Польза граната общепризнана и не подвергается опровержению, целебные свойства известны на весь мир, издревле он широко используется в медицине и косметологии. Но всё же у многих возникают вопросы, а каковы же противопоказания к употреблению, можно ли есть косточки граната, польза и вред от них в чем заключаются?

Упоминания о гранате встречаются даже в Библии, он является одним из самых полезных фруктов на всей Земле. В древности его часто нарекали королём фруктов, и существует легенда, согласно которой именно форма, которую имеет венчик граната является прототипом головного убора королей. Название этого суперфрукта происходит от латинского granatus, что переводится как зернистый. А пуническим его называют из-за местности в которой он изначально рос. Дерево гранат небольшое, достигает 5–6 метров в высоту, оно крепкое и ветвистое относится к семейству гранатовых. С одного дерева при правильном уходе и подходящих условиях можно получить около 50 килограмм плодов. Родными местами обитания является Северная Африка и Азия. В наше время гранат без проблем культивируется на местностях с субтропическим климатом, таких как Иран, Крым, Грузия, Азербайджан и др.

Вне обсуждения является тот факт, что гранат — это кладезь здоровья. Так как в гранате есть все необходимые вещества для правильной и полноценной работы организма, его по праву можно называть витаминно–минеральным комплексом. В соке находится 15 аминокислот, которые необходимы всему организму человека, из которых 6 содержится исключительно в мясных продуктах. Четыре так необходимых нам основных витамина содержатся в гранате: B 12 – способствует процессу развития и образования форменных элементов крови, B6 – улучшает нервную систему, P – укрепляет капилляры и C – поддерживает иммунитет. Помимо этого, плоды содержат в себе клетчатку, натрий, железо, йод, фосфор, марганец, калий, магний, кальций.

  1. Повышает гемоглобин при употреблении в пищу.
  2. Борется с такой хворью, как анемия. Употребляйте разбавленный сок граната.
  3. Прекращает диарею. Плоды граната и его кожура обладают вяжущими свойствами.
  4. Дезинфицирует область ротовой полости и горло при полоскании водным отваром кожуры или соком.
  5. Снижает сахар в крови. Врачи-эндокринологи рекомендуют диабетикам.
  6. Выводит радиацию из организма.
  7. Способствует заживлению и оздоровлению кожного покрова. Применяется маска из гранатового сока и мыльной пены от угрей, гнойных воспалений или повышенной жирности кожи. Порошок из просушенной кожуры граната применяется против ожогов, царапин и трещин.
  8. Избавляет от глистов благодаря алкалоидам, которые содержатся в кожуре зрелого граната.
  9. Сок граната активно применяется для профилактики проблем с потенцией и возникновения раковых опухолей.
  10. При воспалении внутренних органов применяется отвар кожуры граната — снимает воспаление.
  11. Зерна граната постепенно и мягко понижают артериальное давление.
  12. Повышает активность гормонов благодаря фитогормонам, эфирным маслам и клетчатке, которые содержатся в зёрнах граната.
  1. Из-за содержания большого количества кислот в гранатовом соке он крайне вреден для зубной эмали.
  2. Не советуют есть людям страдающим гастритом.
  3. Не приветствуется и чрезмерное увлечение отварами и порошками из кожуры граната, так как помимо полезных веществ и свойств она содержит изопеллетиерин, пеллетиерин и алканоиды, вредные для человека.
  4. Гранатовый сок противопоказан людям с наличием геморроя и трещин заднего прохода, проблем связанных с пищеварительной системой, страдающим запорами.
  5. При язвенной болезни, гастрите, энтерите крайне не рекомендуется употреблять косточки граната.

А вот можно ли гранат есть с косточками? Предлагаем вам разобраться в этом вопросе.

Гранат очень вкусное и не менее полезное лакомство. Но можно ли гранат есть с косточками? В этом вопросе мнение потребителей, как и заключения медиков, расходятся. Хотя подавляющее большинство научных работников утверждает, что можно есть гранат с косточками.

Косточки граната стимулируют работу кишечника, а гранатовое масло омолаживает и защищает от рака, так как содержит в себе витамины E и F, являющиеся жирорастворимыми и полиненасыщенными кислотами, благодаря чему улучшается и гормональный баланс человека. Богатые природной диетической клетчаткой косточки граната производят чистку организма человека от лишнего холестерина и вредных веществ.

В чём же заключается вред косточек граната? Беременным не советуют есть гранат, потому как в этот период у них вырабатывается особый гормон (прогестерон), который расширяет сосуды и понижает кровяное давление. Косточками можно нанести вред дёснам, чрезмерное употребление может привести к воспалению аппендицита. Косточки граната, как и сам гранат, следует исключить из меню людям, которые имеют проблемы с ЖКТ, язвенные заболевания, гастрит, энтерит, страдающим запорами.

Так можно ли гранат есть с косточками или нет? Этот вывод каждый должен сделать для себя сам, основываясь на личных предпочтениях и состоянии здоровья.

Спелый плод имеет темно-красную или ярко-красную окраску, а зелёные, незрелые гранаты окрашены в более светлые оттенки. Кожура спелого граната гладкая и жесткая, плотно покрывает ягоду, не должна содержать дефектов и трещин, если таковые признаки имеются это говорит о том, что плод перезрелый.

Спелый гранат всегда будет крупнее и тяжелее недоспелых, поэтому обращайте внимание на размер и вес плода.

Также готовность граната к употреблению можно определить по звуку. Спелый плод при простукивании производит металлический звук. Если вы слышите глухой – ягода незрелая, приглушённый – продукт перезрелый.

  1. Делаем надрез в форме «Х» на верхушке граната.
  2. Гранат размещаем в ёмкости с водой и аккуратно снимаем кожуру.
  3. Погружаем гранат в воду и пальцами отделяем и счищаем ягоды от кожуры. Когда ягоды опустятся на дно ёмкости используйте сито, чтобы извлечь плавающие мембраны. Таким образом, вы избежите попадания брызг сока в лицо и разбрасывания ягод.

После этих рекомендаций вы сами должны определить для себя, можно ли гранат есть с косточками.

источник