Меню Рубрики

Чайный гриб при лечении молочницы

Комплексное лечение молочницы объединяет употребление медикаментов и средств народной медицины. Чайный гриб при молочнице является действенным и эффективным методом в борьбе с заболеванием. Его регулярный прием устраняет основные причины болезни: нормализует микрофлору кишечника и повышает иммунитет.

Чайный гриб растет, заполняя всю поверхность питательной среды. В промышленном производстве он достигает массы до 100 кг.

Чайный гриб образуется на поверхности питательной жидкой среды: соков или другой сладкой жидкости. Слизистая пленка гриба имеет плотную слоистую структуру. В состав целительного средства входит симбиоз уникальных живых организмов: дрожжеподобные грибы и бактерии. Входящие в состав витамины, органические кислоты и микроэлементы увеличивают его целебные свойства в борьбе с молочницей. Лечебное свойства кислот и витаминов наведено в таблице.

Ослабленная иммунная система не может остановить рост патогенных микроорганизмов.

Возникновение молочницы (кандидоз) провоцируется увеличением концентрации дрожжеподобных грибов рода Candida в человеческом организме. Развитию заболевания способствуют:

  • ослабленный иммунитет;
  • дисбаланс микрофлоры кишечника или органов половой системы.

Вернуться к оглавлению

Для лечения молочницы необходимо ликвидировать причины ее появления, укрепить иммунную систему и организм в целом. Чайный гриб является природным антибиотиком. Уникальный состав натурального средства оказывает следующее целительное действие на человеческий организм:

  • противовоспалительное;
  • иммуномодулирующее;
  • обезболивающее;
  • антибактериальное.

Ежедневное употребление чайного гриба от кандидоза способствует:

  • улучшению работы пищеварительного тракта;
  • нормализации обмена веществ;
  • восстановлению микрофлоры половых органов и кишечника;
  • снижению количества дрожжеподобных грибов рода Cand > Для приготовления напитка необходимо использовать чай без красителей и ароматизаторов.

Лекарственный напиток от молочницы получается в процессе жизнедеятельности чайного гриба в питательной среде — сладком чае. Для лечения кандидоза лекарственное питье принимается по 200 мл ежедневно, разделенных на 3 порции. Принимать напиток нужно до полного исчезновения всех симптомов заболевания. Для приготовления целительного питья необходимо:

  1. Заварить 10 г зеленого или черного чая в 1,5 л теплой воды.
  2. Добавить в заварку 70—100 г сахара.
  3. Положить гриб в 3-х л банку и залить сладким чаем.
  4. Банку накрыть марлей и поставить в темное место.
  5. Через 5—7 дней напиток слить, а в банку налить свежезаваренного чая.

Чтобы гриб не погиб, рекомендуется его промывать и сливать: зимой — 1 раз в 6 дней; летом — 1 раз в 4 дня.

Для лечения молочницы существуют различные народные методы с использованием растительных компонентов и чайного гриба. Эффективными, действенными методами борьбы с заболеванием служат ванны, спринцевания, полоскания с использованием его натурального настоя. Основные способы лечебной терапии от кандидоза предоставлены в таблице:

источник

Многие годы безуспешно боретесь с МОЛОЧНИЦЕЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить молочницу принимая каждый день.

Молочница – крайне неприятное заболевание. Практически каждый человек хоть один раз в жизни сталкивался с ним и знает, что избавиться от него весьма затруднительно, несмотря на большой выбор лекарственных препаратов.

Чтобы избавиться от заболевания, лечение должно быть комплексным, должно сочетать как медикаментозные препараты, так и народные средства от молочницы. В качестве вспомогательного средства в терапии данного заболевания народная медицина предлагает использовать чайный гриб при молочнице, эффективность которого в отношении дрожжеподобных грибов Candida – возбудителей данного заболевания доказывают многочисленные положительные отзывы пациентов.

Для лечения молочницы наши читатели успешно используют Кандистон. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Поскольку кандидоз практически всегда развивается на фоне низкого иммунитета, то одной из основных задач комплексной терапии будет его повышение. Ведь если организм будет ослаблен, молочница будет развиваться снова и снова. Вот почему помимо лекарственных препаратов целесообразен прием средств, способствующих нормализации микрофлоры кишечника, в слизистой которого, как известно, локализуется около 75% иммунокомпетентных клеток организма.

Чайный гриб – уникальный продукт, в состав которого в большом количестве входят витамины, микроэлементы, органические кислоты. Он обладает противовоспалительными, иммуномодулирующими, обезболивающими, антибактериальными свойствами. Это природный антибиотик, настой которого способствует нормализации работы пищеварительного тракта, восстановлению нормальной полезной микрофлоры кишечника, помогает в терапии кишечных инфекций. Именно поэтому напиток из гриба рекомендуется включать в ежедневный рацион при лечении от Кандида.

Чайный гриб – это живой организм, нуждающийся в кормлении. Кормом для него служит слабый сладкий чай, который в процессе его жизнедеятельности превращается в лекарственный напиток.

Чтобы получить лекарственную настойку из чайного гриба от молочницы нужно положить основу в трехлитровую банку, залить сладким зеленым или черным чаем (10 гр. свежей заварки и 50-100 гр. сахара на 1 л негорячей кипяченой воды), накрыть марлей и поместить в затемненное место, защищенное от попадания солнечных лучей. Напиток готов будет через 5-7 дней. Готовый напиток сливают в отдельную посуду, а в банку опять наливают свежезаваренный чай.

Настой следует регулярно сливать, зимой – 1 раз в 5-6 дней, а летом – 1 раз в 3-4 дня. Если этого не делать, то гриб может погибнуть. Периодически его нужно промывать проточной водой.

При кандидозе напиток следует принимать ежедневно по 1 стакану, разделенному на 3-4 порции. После исчезновения симптомов курс лечения молочницы чайным грибом прекращать не рекомендуется. Это будет не только отличным профилактическим средством от болезней, но и полезно для всего организма.

Кандидоз (молочница) полости рта — это очень неприятное и широко распространенное заболевание, вызываемое патогенными грибками рода Candida albicans. Активизируясь в период снижения общего либо местного иммунитета, возбудитель начинает бурно размножаться, вызывая поражение слизистой щек, языка и зева. Строгая диета при кандидозе полости рта с исключением из рациона запрещенных продуктов значительно облегчает состояние больного и ускоряет выздоровление. При условии грамотного и своевременного лечения, микоз не представляет серьезной опасности для здоровья пациента.

Дрожжеподобные грибки Candida albicans наиболее активно развиваются при нарушении кислотно-щелочного баланса в полости рта. Некоторые продукты питания могут спровоцировать такие отклонения и сформировать благоприятные условия для активного роста возбудителя.

Поэтому грамотно составленный рацион создает крайне неподходящую среду для развития Candida albicans и повышает эффективность лечения кандидоза.

Диета при молочнице полости рта должна решить следующие задачи:

  • Свести к минимуму рост популяции дрожжей на слизистой щек, гортани и языке.
  • Очистить организм больного от токсинов и шлаков.
  • Восстановить нормальную микрофлору полости рта и увеличить количество лактобактерий. Грамположительные бактерии, повышая уровень кислотности в организме, успешно борются с размножением патогенных грибков.

Основная цель диеты — нормализовать баланс в полости рта и повысить иммунитет пациента с помощью натуральных и полезных продуктов. Придерживаться правил питания необходимо в течение всего курса лечения.

При этом на скорость выздоровления влияет не только правильный подбор продуктов, но и строгое соблюдение диеты, особенно на первых этапах лечения.

При грибковом поражении ротовой полости больному необходимо составить свой рацион таким образом, чтобы в нем присутствовали следующие продукты:

Они должны стать основой рациона.

Рекомендуется употреблять как можно чаще капусту, зелень, томаты, огурцы, чеснок и лук. Пребиотки, входящие в состав овощей, служат питанием для лактобактерий и способствуют их активному размножению. Фасоль, горох, картофель и морковь включать в рацион следует с осторожностью, и не более 2 раз в неделю. Если после употребления этих овощей регистрируется обострение недуга, следует исключить их из питания.

Очень полезна натуральная молочнокислая продукция — кефир, творог, сметана, живые йогурты, ацидофилин и бифидобактерин. Содержащиеся в них пробиотики эффективно восстанавливают микрофлору в полости рта при кандидозе.

Пища должна быть отварная либо приготовлена на пару, с минимальным количеством соли и приправ, раздражающих слизистую. Все блюда и напитки следует употреблять в теплом виде.

Диета при оральном микозе — это один из пунктов комплексной терапии недуга. От некоторых продуктов необходимо отказаться, заменив их полезной пищей с минимальной термической обработкой.

Эффективность терапии при ротовом кандидамикозе зависит не только от прописанных врачом медикаментов, но и от тщательного соблюдения правил питания, особенно в начале заболевания. Во время лечения придется забыть о многих вкусных и любимых блюдах. Итак, какие же продукты нельзя употреблять при молочнице?

  • мед;
  • соки;
  • шоколад, конфеты;
  • глюкоза, сорбит, лактоза, фруктоза и другие заменители сахара;
  • сладкие напитки;
  • варенье, джем, кленовый сироп;
  • мороженое:
  • выпечка (пряники, вафли).

Лакомства создают идеальные условия для размножения и роста Candida albicans, поэтому диета полностью исключает сахар из питания.

Все продукты, имеющие в составе мицелий в любой форме или полученные в результате брожения, должны быть изъяты из рациона:

  • острые и кислые блюда с высоким содержанием уксуса, за исключением натурального яблочного (квашеная капуста, домашние заготовки, соленья);
  • лесные грибы;
  • пиво, квас, сидр, спиртные напитки;
  • старые сухофрукты, покрытые спорами плесени;
  • пророщенные зерна злаков;
  • копчености (мясо, рыба), колбаса и солонина;
  • магазинная продукция, содержащая глутамат натрия;
  • напиток из чайного гриба;
  • сыры с плесенью.

При повышенной чувствительности к дрожжевым грибкам не рекомендуется принимать витамины группы В, антибиотики, селен и другие лекарственные препараты на основе дрожжей.

Исключив поначалу указанные блюда из питания, можно постепенно вводить их в пищу во второй фазе лечения. Если не последует отрицательной реакции, продукт допустимо оставить в рационе.

Диета при оральном кандидозе предусматривает отказ от хлеба и другой выпечки (пирожков, булочек, пряников, батонов). Высокое содержание углеводов и дрожжей делает их крайне вредными. Почти вся сдоба содержит большое количество сахара и изготовлена из очищенной муки.

Помимо этого, консервы, замороженные и готовые магазинные блюда, содержат большое количество сахара и муки. Их также необходимо исключить из питания.

Как известно, в состав молока входит природный сахар — лактоза. Поэтому молоко недопустимо при кандидозе полости рта. Исключение составляют кисломолочные продукты, но они обязательно должны быть «живыми». Только натуральные йогурты, кефир и творог содержат пробиотики, необходимые для борьбы с кандидозом. Такая диета, конечно, не может полностью излечить молочницу. Поэтому ее следует совмещать с приемом медикаментозных препаратов, прописанных доктором.

Тем не менее, пренебрегать таким простым и доступным способом не следует, тем более что терапевтический курс занимает 10-14 дней. В течение полугода после заболевания рекомендуется исключить из рациона блюда с высоким содержанием сахаров, сдобную выпечку и грибы или сократить их количество до минимума.

Даже во время диеты питание больного должно быть полноценным и сбалансированным. Очень полезны свежие овощи и соки из них. Например, из морковного сока можно приготовить очень вкусный витаминный напиток, добавив в него натуральный йогурт.

Свежая или отварная капуста, шпинат, огурцы, перец, всевозможная зелень — все это рекомендовано для ежедневного употребления. Необходимо включить в диету лук и чеснок. Они обладают противогрибковым и антисептическим эффектом.

Кроме того, в рационе обязательно должно присутствовать постное мясо и рыба, морепродукты, яйца. Это незаменимые источники белка и микроэлементов. Из напитков разрешены травяные чаи, несладкие компоты и кисели. Употребление здоровой и натуральной пищи поднимет иммунитет, обеспечит организм витаминами и поможет в борьбе с грибковой инфекцией.

В процессе лечения некоторые больные могут без последствий для себя употреблять сладкие плоды, у других же они вызывают обострение недуга. Но поскольку для повышения иммунитета и борьбы с заболеванием необходимы витамины, рекомендуется выбрать для себя фрукты с наименьшим процентом сахаров или употреблять те, что не вызывают отрицательной реакции.

Для лечения молочницы наши читатели успешно используют Кандистон. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

По уровню фруктозы сладкие плоды подразделяются на 3 группы:

  • с высоким содержанием — виноград, сушеные финики, апельсины, мандарины, бананы;
  • со средним — яблоки, арбузы, дыни, персики и абрикосы, нектарины;
  • с низким — лесные и садовые ягоды.

Если фрукты не вызывают дискомфорта, употреблять их можно в ограниченном количестве не ранее, чем через неделю после начала лечения. В дальнейшем желательно сократить потребление плодов с высоким содержанием фруктозы.

Что касается орехов и семечек, тут также требуется индивидуальный подход. Если проблем со здоровьем не возникает, можно смело включать их в диету во второй фазе лечения.

В любом случае не рекомендуется употреблять арахис, фисташки и кешью, поскольку они содержат большое количество углеводов.

В процессе соблюдения правил питания нередко возникает непреодолимая тяга к сладкому, особенно в первые дни лечения. Если нет сил бороться с этим желанием, можно побаловать себя свежим фруктовым соком либо приготовить легкий десерт, добавив в него заменитель сахара. Подсластители имеют более низкую пищевую ценность и не так активно провоцируют размножение грибка, хотя увлекаться ими не стоит.

В летнее время сладости рекомендуется заменить ягодами, садовыми яблоками и грушами. Из них можно приготовить массу полезных и вкусных блюд, при этом не навредив здоровью.

Во второй фазе лечения, добившись определенных результатов, допустимо немного расширить набор продуктов, постепенно включая в рацион блюда с высоким содержанием углеводов. Но даже при малейшем ухудшении самочувствия необходимо вернуться к строгой диете и следовать ей дальше. Лакомства до полного выздоровления лучше не употреблять совсем, поскольку именно они служат основным питанием дрожжеподобных грибков.

С другой стороны, не следует фанатично соблюдать диету. На скорость восстановления здоровья влияет не только правильный подбор продуктов, но и сбалансированность питания. Рацион должен содержать все необходимые витамины и микроэлементы.

Диета при молочнице полости рта нередко помогает победить неосложненный недуг в начале его формирования. Однако при запущенной патологии изменений в питании недостаточно. Необходима комплексная терапия с применением противогрибковых препаратов и иммуностимуляторов.

источник

  • КУЛИНАРИЯ (515)
  • Кулинарные журналы (101)
  • Кулинарные рецепты (51)
  • Блюда из рыбы и морепродуктов (39)
  • Рецепты блюд из птицы (33)
  • Рецепты блюд из картофеля (30)
  • Шашлыки (28)
  • Закуски (27)
  • Рецепты блюд из мяса свинины (23)
  • Рецепты приготовления салатов (21)
  • Рецепты приготовления блюд в горшочках (21)
  • Выпечка (20)
  • Идеи для завтрака (14)
  • Десерты (13)
  • Пасха — кулинарные рецепты к празднику (13)
  • ВСЕ О КОПЧЕНИИ И КОПТИЛЬНЯХ (10)
  • Пельмени (10)
  • Рецепты блюд с грибами (9)
  • Блюда из капусты (8)
  • ХАЧАПУРИ (7)
  • Рецепты блюд из мяса кролика, зайца (6)
  • Обед за 30 минут (5)
  • Рецепты приготовления солянки (5)
  • Рецепты приготовления первых блюд (4)
  • Фаршированные блюда (3)
  • Соусы (3)
  • Холодец, заливное (2)
  • TOP рецептов на Хэллоуин с сайта http://kedem.ru (2)
  • Плов (2)
  • Специи, пряности (2)
  • Пицца (1)
  • Соленья, маринады, заготовки (233)
  • Огурцы (40)
  • Помидоры (26)
  • Переработка и хранение грибов (20)
  • Варенье, джем, желе (18)
  • Салаты (17)
  • Баклажаны (17)
  • Капуста (15)
  • Сало (7)
  • Заправки (5)
  • Кабачки (5)
  • Перец (5)
  • Арбузы (4)
  • Аджика (3)
  • Соусы (2)
  • Щавель (2)
  • Лечо (1)
  • Солянка на зиму (1)
  • Морковь (1)
  • Напитки (110)
  • Народная медицина (104)
  • Народная медицина — Лекарственные травы, растения (46)
  • Народная медицина — Красота и здоровье (18)
  • Народная медицина — Календула (15)
  • Рукоделие (71)
  • Вязание (38)
  • Мыло своими руками (14)
  • Свечи (5)
  • Шитье (4)
  • Вышивка (2)
  • Украшения (1)
  • Ароматерапия (36)
  • Идеи для дачи (33)
  • Талисманы, обереги (33)
  • Ловцы снов (4)
  • Идеи для дома (27)
  • Тайна имени (21)
  • Новый год, рождество (20)
  • Полезные советы (19)
  • Массаж (12)
  • Комнатные растения (7)
  • Здоровье (7)
  • Лечебная физкультура (7)
  • Рамочки для фото в PNG (6)
  • Баня (2)
  • Мои рамочки в PNG (1)
  • Притчи (0)
  • (0)
  • Интерьеры (0)
  • Для детей (0)
  • Новогодние рецепты (37)

Кандидоз (Молочница). Лечение народными средствами.

Кандидоз (молочница) — воспалительное грибковое заболевание, поражающее кожу и слизистые оболочки, мочеполовую и другие системы человека. Кандидоз вызывают дрожжеподобные грибы рода кандида. Кандидоз или молочница чаще возникает вследствие снижения сопротивляемости организма человека, нарушения защитных сил организма, предрасполагающим к заболеванию фактором может быть прием антибиотиков.

Лечение молочницы (кандидоза) народными средствами:
Сода и травы от молочницы.

Вскипятить воду, добавить туда питьевую соду 1ч.л. Одновременно заварить траву тысячелистника и календулы (по 1 ч.л. на 1 ст. кипятка), процедить и по утрам и вечерам делать спринцевания — поочередно содовой водой и травяным настоем, добавляя в него иногда немного марганцовки. Где-то понадобится 3 дня, чтобы избавиться от дискомфорта. Конечно, в этот период придется воздержаться от половых контактов.
Избавьтесь от молочницы при помощи буры с глицерином.

Закажите в аптеке состав из буры и глицерина 1:1. Бура — антисептическое (противомикробное) средство. Перед сном проспринцуйтесь ромашкой или календулой (1ч.л. травы на стакан кипятка, на водяной бане кипятить 20 мин.) Смочите тампон в смеси буры с глицерином и вложите во влагалище на ночь. Это все лечение. Избавитесь навсегда или на долгие годы. А если появиться молочница повторите эту процедуру.

Избавиться от молочницы можно за 2-3 дня, делая утром и вечером спринцевания чесночной водой. Чтобы ее приготовить, нужно два зубка (не головки!) чеснока растереть и залить 1 л кипяченой воды, остудить и теплой чесночной водой проводить спринцевание.

Второй способ: выдавить сок из 1 зубчика чеснока, сделать тампон и ввести во влагалище на ночь. Утром достать, вечером снова сделать тампон. Курс 10 дней, в запущенных случаях 14 дней, если не пройдет, то провести еще курс. Чесночный тампон сильно печет, не бойтесь, зато хорошо помогает. Результат отличный!
Магнезия и кефир при молочнице и белях.

При женских белях, влагалищных грибках, молочнице, хорошо помогает магнезия и кефир. Порошок магнезии купить в аптеке. 1 ч.л. магнезии на 1 л кипяченой воды, спринцеваться вечером, и вставить тампон, пропитанный кефиром. Зуд и бели проходят быстро. 1 л кипяченой воды, 1 ст.л. пищевой соды, 1 ч.л. настойки йода. Можно налить побольше воды в таз и посидеть в ней 15-20 мин. Сделать так 2-3 раза. А чтобы не заражаться от полового партнера, такой же раствор налить в банку и пускай он там делает ванночки. Это проверенное средство.
Сок каланхоэ от молочницы.

Очень хороший рецепт от кандидоза — закладывать во влагалище тампоны, смоченные соком каланхоэ (комнатное растение).
Раствор от молочницы.

Залить 1 ч.л. квасцов (купить в аптеке), 1 ч.л. борной кислоты, 1 ч.л. медного купороса 1 л кипящей воды. 2 дня настаивать, перелить в баночку и по необходимости использовать. Налить в таз 5 л воды, добавить 5 ч.л. раствора, садиться в тазик на несколько минут — и все пройдет.
Кандидоз во рту.

Вскипятить 1 л воды, положить 1 ст.л. соли с верхом, воду процедить через 4 слоя марли, охладить до комнатной температуры. От 1 куриного яйца (свежего) отделить белок и влить его в соленую воду. Вилкой все хорошо размешать и полоскать во рту. Облегчение наступает сразу, и болезнь проходит очень быстро.
Можжевельник, шалфей, тысячелистник избавят от молочницы.

Смешать по 4 ст.л листьев можжевельника и листьев шалфея, добавить 1 ст.л травы тысячелистника. 1 ч.л. сбора залить 1 ст. кипятка, через 15 минут процедить, принимать по 1/2 ст. 3 раза в день и спринцеваться этим настоем 2 раза в день (утром и вечером). Уже на второй день молочница почти перестанет беспокоить, но делать процедуры в течение 10 дней.
Сбор, который полезен для интимной гигиены и отлично вылечивает молочницу.

Можно усложнить вышеуказанный сбор. Смешать сухие травы в равных весовых пропорциях: ягоды можжевельника обыкновенного, траву тысячелистника обыкновенного, листья шалфея лекарственного, эвкалипта, цветков ромашки аптечной, календулы, почки березы, тополя черного. Для приготовления настоя 2 ст.л. сбора заливают одним литром кипящей воды, настаивают ночь в термосе. Настой применяют для местных ванночек 1 раз в день. В случае молочницы принимают по 1/3-1/4 стакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Курс -1 месяц.
Ромашка повысит иммунитет и избавит от молочницы.

Этому методу несколько тысяч лет. В ромашке есть специальные вещества — сапонины, которые вызывают повышение местного иммунитета. Не случайно, педиатры рекомендуют детей купать в ромашке. Купите ромашку в аптеке, насыпьте одну пачку в 2-х литровый термос и залейте крутым кипятком. Дайте 5-6 ч. настояться. Затем наполните ванну теплой воды. Туда же процеженный настой ромашки. Время принятия ванны — от 45-60 мин. Можно подливать теплую воду по мере остывания ванной. Крайне важно такое время приема ванны. Первые 10 процедур надо проводить 2 раза в неделю. Следующие 10 процедур, 1 раз в неделю. Этот старинный метод абсолютно безвреден. Вы будете поражены результатом, а анализы покажут отсутствие микробов.
Травы избавят от молочницы.

При молочнице (кандидозе) во время менструации нужно принимать настой трав пастушьей сумки и спорыньи (по 1 ч. ложке на стакан кипятка, настоять 30 минут, выпить за 3 приема в течение дня. А после окончания месячных принимать настой трех трав (ясменника, чернобыльника, прострела раскрытого, сон-травы), взятых поровну. 1 ст.ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 30 минут, выпить за 3 приема в течение дня. Курс — 10 дней.
Ванночки из трав от молочницы.

Для лечения молочницы помогут лопух, яснотка белая, глухая крапива и девясил высокий: Залить 1 ст. л. измельченных корней лопуха 1 стаканом кипятка, поставить на огонь, прокипятить в течение 10 минут. Снять с плиты, укутать и настоять в течение 30 минут, затем процедить. Принимать внутрь по 1 /4 стакана 3 раза в день, а также использовать для спринцеваний. Таким же образом готовится и отвар травы яснотки белой (глухой крапивы) Только пить его надо по 1 стакану 3 раза в день Также готовится и отвар из измельченных корней девясила, но такой отвар надо использовать только для наружных гигиенических процедур.
Эвкалипт шарообразный отлично лечит молочницу!

Надо взять 30 граммов листьев эвкалипта и залить 200 мл кипятка. Все это плотно закрыть крышкой и настоять в течение часа. Дальше получившийся отвар процедить. Им нужно спринцеваться или же, смочив тампоны, вводить их во влагалище. Уже после первого применения зуд проходит, но процедуры продолжать до прекращения выделений и полного выздоровления. Эффективность данного способа лечения очень высокая.
Сбор от кандидоза (молочницы).

Для лечения молочницы: Нужно взять лаванду, траву череды, корни крапивы и кору дуба в соотношении 1:1,5:2:3. Залить 1 столовую ложку сбора 150 миллилитрами кипятка. Далее отвар накрыть, хорошенько укутать и дать настояться 2 часа. Получившееся средство процедить, а затем долить в него еще 150 миллилитров кипятка. В этом настое принимать местные ванночки по 10 -15 мин. перед сном ежедневно до выздоровления.
Сок голубики избавит от кандидоза

От кандидоза три раза в день пить по 0,5 ст сока голубики

1. Женщинам от кандидоза спринцеваться отваром ромашки с календулой: 2 ст.л. ложки корзинок календулы, 2 столовые ложки соцветий ромашки, 1 л воды. Дать смеси закипеть, настоять 2 часа, процедить. Спринцеваться утром и вечером, добавив соды 1 ст.л., а на ночь ставить тампон с луком.
2. Воспаление у женщины любого характера.
1 л домашнего молока подогреть, чтобы чуть превышало температуру тела, добавить 1 ч.л. соды, перемешать, процедить. Спринцеваться каждый вечер. Курс 1 месяц.
3. При воспалении влагалища или сухости смазывать облепиховым или маслом календулы.
Тысячелистник — уникальная трава, помогает женщинам при воспалительных процессах, хорошо лечит цистит. 2 ст.л. травы тысячелистника, 2 ст. л. ромашки, 1 л воды, кипятить 10-15 мин., настоять 2 часа, процедить. Спринцеваться на ночь и вставить тампон с творогом. Утром достать. Снова спринцеваться. Этот же сбор пить по 2 ст. л. 3 раза в день до еды. Курс 1 месяц.
4. От кандидоза в течение 3 дней надо выпить по 1 литру отвара луковой шелухи утром натощак. Одну горсть луковой шелухи промыть, добавить 2 зубчика чеснока или шелуху от чеснока, залить 1 л воды и кипятить на медленном огне 15 мин., настоять, укутав, 4-5 часов и выпить за утро. Таким же отваром можно спринцеваться, добавив в него 1 ч.л. соды, полоскать нос и горло утром и вечером. После 3-х дней приема натощак, выпивайте этот литр в течение дня. Примерно через неделю будут разрушаться кандидозные закупорки, но лечитесь не меньше месяца.

Чтобы избавиться от кандидоза — болезни, вызываемой грибами кандида, нужно лишить грибы питания и создать им невыносимые условия для существования, восстановить слизистые оболочки и микрофлору организма, укрепить иммунитет. Главное — это лишить грибы питания, то есть полностью исключить сахар и сахарсодержащие продукты, в том числе и сухофрукты, сладкие фрукты и мед. Подслащивать можно только стевией и корнем солодки — эти сладости грибу не по зубам. Не используйте в питании полуфабрикаты и продукты с консервантами, красителями, загустителями, рыхлителями и т. д. С кухни уберите всю химию, посуду мыть просто горячей водой (можно с содой).
• При кандидозе во рту зубную пасту выбирайте без антибактериальных добавок, а сами можете
в нее добавить отвары трав или порошок сушеных трав, цветов, корней (аир, шалфей, ромашка,
дуб, сосна и т.д.).
• Больше употребляйте цельных каш как на воде, так и на молоке, но только без сахара — любимого
лакомства грибов кандида.
• Чтобы поселить на постоянное жительство в свой организм разнообразные полезные микроорганизмы, включайте в свой рацион квашеные овощи, овсяный ферментный кисель, кисломолочные
продукты, ферментные напитки из целебных трав и сыворотки.
• Неоценимую помощь могут оказать молочный гриб, чайный гриб, морской рис, квасы (хотя с квасом надо быть осторожными. Дрожжеподобные грибы становятся причиной кандидоза, а проще говоря, молочницы, от которой страдают многие женщины. К тому же часто это заболевание сопровождается дисбиозом кишечника — в нем тоже начинает размножаться огромное количество грибков.
Так что при молочнице квасом лучше не злоупотреблять. Эта рекомендация носит не слишком строгий характер — иногда побаловать себя можно. Но включать напиток в свой ежедневный рацион не стоит — на этом сходится большинство специалистов).
• После любой еды не забывайте прополаскивать рот содой, бурой, синим йодом или любым противогрибковым раствором. А затем подержите во рту или смажьте слизистые и язык слизью семян
льна, облепиховым или зверобойным маслом.
Если грибы кандида имеются в ЖКТ, то принимайте обволакивающие слизи, смягчающие и противовоспалительные масла внутрь до еды или спустя 2 ч после еды: слизи по 1 /3-1 /2 стакана, масла по 1 ст. л.
• По возможности ешьте в неограниченном количестве ягоды черники, голубики, жимолости, капусту всех видов, листовые овощи.
Утром, сразу после пробуждения, осторожно почистите слизистые рта и язык от белого налета и прополощите рот содой, бурой, синим йодом, настоем чистотела, шалфея или лопуха. Затем следует съесть 2-3 зубчика чеснока. Если желудок плохо переносит чеснок в чистом виде, то можно смешать кашицы чеснока и моркови. К чесноку привыкайте постепенно, доведя до лечебной дозы -10-12 зубчиков в день. После чеснока следует 30-40 мин. ничего не есть и не пить, а во рту в это время можно подержать один из полюбившихся противогрибковых растворов. Потрясающий результат дает тертый чеснок с продуктом молочного гриба или с домашней простоквашей: натереть 2-3 зубчика чеснока и перемешать с 1 стаканом молочного гриба. Пить по 1 стакану 3-4 раза в день, а также на ночь, за 30-40 мин. до еды. Этот же состав можно держать во рту. Можно попробовать употреблять хрен.
Кандидоз лечится длительно и требует упорства и терпения, поскольку грибы развивают бурную деятельность, только когда ослаблен иммунитет и имеется дисбактериоз. Есть множество рецептов, , как укрепить иммунитет и избавиться от дисбактериоза.
Закаливание, физические упражнения, витаминные напитки, а также адаптогены укрепляют иммунитет, если ко всему этому относиться разумно и творчески, учитывая свои сопутствующие заболевания, возраст и возможности .А еще очень важно лечиться и готовить все снадобья только с хорошим настроем и верой в исцеление. В идеале следовало бы отказаться от антибиотиков и других лекарств, но в реальной жизни хотя бы не применять лекарства без необходимости, а после их приема постараться сразу же восстановить полезную микрофлору в организме.
Для избавления от кандидоза, восстановления нормальной микрофлоры организма рекомендуют регулярно или курсами употреблять овсяный кисель. Есть его можно с разными овощами и фруктами, с маслом, с сыром, с зеленью, готовить его то жидким, то густым
Готовится концентрат киселя на 2-3 недели, затем, по желанию, делается перерыв, и опять готовим концентрат на 2-3 недели.
В 3-литровую банку насыпать до плечиков геркулес и горстку неочищенного овса, залить доверху охлажденной кипяченой водой с разведенным в ней 0,5-1 стаканом кефира, завязать горлышко марлей и оставить для брожения на 2-3 суток. Затем процедить через сито, хорошо промыв водой. Собранную жидкость оставить на сутки для отстаивания. Затем жидкость сверху слить, а густой белый концентрат хранить в холодильнике до 2-3 недель. Берем 2-3 ст. л., заливаем примерно 0,5 л воды, постоянно помешивая, доводим до кипения, и кисель готов к употреблению.

Пейте целебные чаи и настои.
1. Заварите стаканом кипятка 3чайные ложки свежего или сухого клевера (цветы и молодые листья), настаивайте под крышкой час, процедите.
Принимайте по 1/2 стакана утром и вечером за полчаса до еды.
2. Залейте стаканом кипятка столовую ложку сухой травы манжетки, настаивайте 4 часа, процедите. Принимайте по 1/2 стакана перед едой.
3. Ежедневно пейте стимулирующий настой: смешайте по столовой
ложке ягод можжевельника, листьев шалфея лекарственного и эвкалипта,
цветков календулы, заварите стаканом кипятка столовую ложку смеси, настаивайте в термосе 20 минут, процедите и отожмите через марлю. Принимайте
по 1/3 стакана после еды.

Делайте спринцевания травяными и масляными растворами, приготовленными по одному из приведенных ниже рецептов.
1. Доведите до кипения два стакана воды, положите в кипящую воду 2 столовые ложки сухих измельченных корневищ кровохлебки лекарственной и кипятите на медленном огне 30 минут, затем охладите в течение 10 минут, процедите и разбавьте отвар 4 стаканами холодной кипяченой воды. Используйте раствор в течение дня для спринцевания.
2. Залейте литром кипятка 5 столовых ложек свежих или сухих цветов и
листьев клевера, настаивайте 6—8 часов, процедите и используйте для сидячих ванночек и спринцевания перед сном.
3. Разведите в литре теплой кипяченой воды 2 столовые ложки свежего сока цикламена и спринцуйтесь три-четыре раза в день.
4. Заварите стаканом кипятка столовую ложку измельченного корня кубышки желтой (желтой водяной лилии, купавны желтой, или водяного лопуха) и кипятите в течение 20 минут, процедите, отожмите, долейте в отвар 5 стаканов кипяченой воды и спринцуйтесь два-три раза в день.
5. Залейте стаканом спирта 4 столовые ложки измельченных корневищ кубышки желтой, настаивайте 2 недели в теплом темном месте, затем процедите. Настойку храните в прохладном месте, а перед спринцеванием разбавляйте кипяченой водой: столовая ложка настойки на 0,5 литра воды.
6. Налейте в двухлитровую пластиковую бутылку литр теплой воды, капните каплю розового масла и 4 капли масла лаванды или добавьте 6 капель масла чайного дерева, хорошенько взболтайте смесь, наберите в клизму и приступайте к спринцеванию.
По утрам и вечерам после спринцевания протирайте слизистые оболочки половых органов медком из буры.
Смешайте чайную ложку порошка буры с 4 столовыми ложками натурального меда, тщательно разотрите, обмакните в полученную смесь марлевый тампон и тщательно протрите кожу до полного очищения от белого налета.

Принимайте витамины А, С бета-каротин и селен, необходимые для процессов восстановления пораженных тканей.
Внимание! Комплексное лечение молочницы необходимо продолжать в течение 3 месяцев, даже после прекращения зуда и прочих болезненных симптомов.

Зверобой избавит от молочницы
Чтобы избавиться от молочницы, народная медицина советует приготовить отвар из травы зверобоя.
3-4 ст. ложки травы зверобоя нужно залить 2 л воды и прокипятить в течение 15-20 минут. После остудить до теплого, процедить и использовать для спринцевания.

Спринцевания против молочницы
Народное лечение молочницы заключается в спринцевании. Для них нужен специальный травяной сбор. Найти необходимые компоненты очень легко, все продается в аптеке. Правда, список немаленький — кора дуба, ромашка аптечная, трава спорыша и листья крапивы. Возьмите по одной части коры дуба и ромашки, пять частей травы спорыша и три части крапивы. Все это смешайте. 2 ст. ложки сбора залейте 1 л горячей воды, доведите до кипения и еще покипятите около 5 минут. Затем процедите и остудите. Делайте спринцевания утром и вечером. Лечение длится две недели.

Эвкалипт против молочницы
От молочницы поможет избавиться эвкалипт. 3 ст. ложки сухих измельченных эвкалиптовых листьев залейте 1 стаканом горячей воды. Настаивайте 40 минут, процедите. Затем разбавьте настой 1 л кипяченой воды. Такой раствор применяйте для спринцеваний.

Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

источник

Диета при кандидозе — какие продукты убивают или питают дрожжевые грибы, примерное меню с рецептами блюд

Молочница считается очень распространенным недугом. Если заболевание плохо пролечено, молочница может начать распространяться на внутренние органы. Самыми уязвимыми считаются органы желудочно-кишечного тракта и слизистая оболочка рта. Победить недуг одними медикаментами сложно, необходимо еще наладить рацион. Узнайте: какой должна быть диета при кандидозе, что из продуктов стоит исключить из рациона, если дрожжевые грибки атакую пищевод и полость рта.

Молочница – грибковая инфекция, которая вызывается дрожжеподобными бактериями рода candida. Эти грибки широко распространены в природе и считаются условно-патогенными. Их присутствие часто выявляется на слизистых оболочках кишечника, влагалища, коже человека и в желудочно-кишечном тракте. При создании определенных условий, например, из-за снижения иммунитета, дрожжеподобные грибы начинают активно размножаться, вытесняя полезную флору.

Возникновение инфекции может быть связано не только со снижением иммунитета, воздействием токсинов или приемом системных антибиотиков, но и с погрешностями в питании. Пища, в которой присутствуют продукты с бродильным эффектом или большим количеством углеводов, создает благоприятную среду для размножения бактерий. Для предотвращения подобных процессов, усиления эффективности лечения и в качестве профилактики врачами назначается специальная противокандидная диета.

Рацион питания необходимо построить таким способом, чтобы в нем присутствовал белок и продукты с высоким содержанием клетчатки. Блюда готовят отварным способом, тушат, на пару или запекают. В список разрешенных продуктов входят:

  • белковое нежирное мясо, птица и рыба;
  • не крахмалистые или умеренно крахмалистые овощи, причем большую часть следует употреблять в пищу в сыром виде;
  • приправы, которые обладают антифунгицидным действием – чеснок, лавр, орегано, перец, корица, гвоздика;
  • квашеная, морская капуста и пророщенные злаки;
  • натуральные йогурты, закваски, биокефир;
  • брусника, грейпфрут, клюква, калина, смородина, другие фрукты и ягоды с высоким содержанием питательных веществ, витаминов, антиоксидантов;
  • из напитков лучше отдать предпочтение отварам из трав, черной смородины, шиповника, рябины;
  • разрешается зеленый чай, морковный и гранатовый соки, чистая вода с лимоном.

Врачи советуют ограничить потребление соли, удалить из своего рациона сладости, дрожжевую выпечку, жирное мясо, острые пряности. Во время диеты при кандидозе следует полностью отказаться или ограничить потребление:

  • орехов и сухофруктов, фруктов с высоким содержанием галактозы, фруктозы, глюкозы, сорбита;
  • исключить продукты на основе дрожжей – хлебобулочные изделия, выпечку, квас, пиво;
  • грибы и сыры с плесенью;
  • острые приправы и соусы – майонез, кетчуп, горчицу, хрен;
  • соленья и маринады, продукты с консервантами или добавками;
  • некоторые овощи и фрукты – помидоры, ананасы, лимоны;
  • жирное мясо, птицу или рыбу;
  • напитки – крепкий кофе, сладкие соки, воду с газом, черный чай.

Соблюдать ограничения необходимо на протяжении всего периода медикаментозного лечения и даже после того, как терапия закончится, не стоит сразу же возвращаться к обычному рациону – лучше подождать 1-1,5 месяца. Разница в диетах при кандидозе у мужчин или женщин не существенна и сводится к объему потребляемой пищи:

  • В период лечения молочницы, рекомендуемые суточные нормы пищи для женщин таковы: полстакана свежих ягод, 200 грамм готовых блюда (круп, каш, супов), рыба или мясо – 100 грамм, напитки – 150 мл. Пища должна состоять на 60% из клетчатки.
  • В мужском рационе следует лишь незначительно уменьшить содержание углеводов и белков для стабилизации иммунитета и поддержания жизненного тонуса. Кроме того, диетологи рекомендуют употреблять порции вполовину больше женских.
  • Для беременных женщин список разрешенных и запрещенных продуктов при этом остается стандартным. Под исключение попадают женщины, кормящие грудью. Во время лактации стоит учитывать, как реагирует на продукты ребенок и из этого строить свой рацион.

Инвазия дрожжеподобных грибков проходит в полости рта и в пищеводе, откуда инфекция поступает в кишечник. Среди факторов-провокаторов выделяют: хронические заболевания органов ЖКТ, онкологические болезни, проведение антибактериальной или гормональной терапии, сахарных диабет, СПИД, голодание. Из-за естественного угнетения иммунитета кандидозом часто болеют пожилые пациенты. Для лечения используют противогрибковые препараты, средства для устранения сопутствующих заболеваний и диетотерапия.

Питание при кандидозе кишечника состоит из кисломолочных продуктов, которые считаются натуральными пробиотиками, клетчатки, овощей и фруктов, богатых на витамин В – необходимого для выработки пищеварительных ферментов. Наладить работу ЖКТ помогут:

  • натуральный йогурт с живыми культурами, творог, биокефир;
  • все виды капусты, включая квашенную;
  • морепродукты, нежирное мясо, птица;
  • продукты с пребиотическим действием – лук-порей, яблоки, фасоль, топинамбур, артишоки, бананы, блюда с чесноком;
  • крупы – цельная овсяная, гречневая, коричневый рис;
  • натуральные соки из листьев шпината, ростков пшеницы, клюквы.

Необходимо убрать из рациона простые углеводы, мед, сахар, сладкие сиропы и шоколад. Не пойдет на пользу ослабленному организму дрожжевой хлеб, искусственные добавки и подсластители. Рекомендуемая суточная доза углеводов не должна превышать 60 грамм. Диета при кандидозе предполагает отказ от:

  • сахара;
  • выпечки, хлеба;
  • сухофруктов, варенья, меда;
  • конфет, шоколада;
  • молока;
  • картофеля, белого риса и продуктов с большим содержанием крахмала;
  • газированных напитков;
  • сладких фруктов.

Кандидозный стоматит развивается на фоне снижения иммунитета, при приеме антибиотиков или во время использования гормональных ингаляторов. Особенно часто заболевание встречается у новорожденных детей, чем организм еще не успел окрепнуть, а грибки передались от матери. В группе риска также находятся люди с зубными протезами. Лечение заключается в приеме антибиотиков и имидазолов, полоскании рта щелочными и дезинфицирующими растворами. Не последнюю роль играет диета при кандидозе.

Диета при кандидозе полости рта отличается только способом приготовления блюд. Чтобы пациенту было легче глотать, желательно делать пищу пюреобразной или жидкой. Это могут быть перетертые в блендере овощи, каши, протертые через сито супы-пюре. Чтобы не раздражать слизистую рекомендуется отказаться от кислой пищи исключить грубые продукты питания. Данные ограничения касаются только первой недели лечения, затем список запретов сужается.

источник

Это заболевание характеризуется зудом, более или менее выраженным, иногда чувством жжения и выделениями, необильными и без резкого запаха. Симптомы молочницы обычно появляются за неделю до менструации.

Симптомы зуда при кандидозе выражены сильнее у женщин, предрасположенных к аллергии. Обычно зуд усиливается к вечеру и в тепле (после ванны, в постели), иногда мешает спать. Выделения обычно густые, белого цвета, сливкообразные или творожистые, хлопьевидные. Этих признаков может и не быть. Заболевание вызвано грибками рода Candida.

Для диагностики проводится микроскопия мазка.

К кандидозу влагалища предрасполагают беременность, гормональная контрацепция (эстрогены), сахарный диабет и недавнее лечение антибиотиками. Супружеский кандидоз (в результате передачи Candida партнеру во время полового акта) встречается не так часто.

Передача Candida от матери к новорожденному происходит в 70 процентах случаев.

Лечить кандидоз надо прежде всего как инфекционное заболевание – уничтожить возбудителя, убедиться в том, что он уничтожен, и предотвратить его возвращение.

Почему противогрибковые препараты в лечении кандидоза не всегда помогают? Вовсе не потому, что они малоэффективны. Причин несколько: назначена слишком малая доза или проведен неоправданно короткий курс лечения; лечение ведется бессистемно (например, самолечение от случая к случаю), и со временем вырабатывается устойчивость грибков Candida к препаратам. Иногда имеет место смешанная (вызванная разными микробами) инфекция, и какие-то возбудители остаются.

К тому же кандидоз после лечения часто рецидивирует. Исследования показали, что их вызывает все тот же штамм грибка Candida, что и в начале инфекции. Что это значит? Недолечили? Он прячется там, где его не достать? Или переходит из другого места? Однозначного ответа на эти вопросы пока нет.

Ясно одно – только противогрибковые средства сегодня проблемы не решают. Вернее, это решение нельзя признать окончательным.

Чтобы выправить ситуацию, многие врачи назначают разные препараты и биодобавки. Однако эффект большинства этих методов не доказан. Например, использование препаратов с бактериями (внутрь или на тампонах) не имеет научного обоснования.

Для лечения молочницы применяются противогрибковые средства как для наружного, так и для внутреннего использования, а также противомикробные препараты местного действия.

Противогрибковые средства для приема внутрь раньше назначал только врач. Это объяснялось сложностями их назначения и опасениями побочных эффектов. Их использовали, когда местное лечение долгое время не помогало или вызывало аллергию.

С появлением новых безопасных противогрибковых препаратов положение изменилось. Дозировка некоторых средств позволяет излечивать свежий кандидоз всего одной капсулой препарата. Это очень удобно – однако и эти препараты не спасают ни от возможности рецидива, ни от развития устойчивости к ним и вообще к любому противогрибковому препарату впоследствии (перекрестная устойчивость Candida).

На работе нечаянно защемила железной дверью палец. Началось нагноение под ногтем, пришлось идти к хирургу вскрывать нарыв. Регулярно ходила на перевязки и по рецепту врача пила много антибиотиков. Видимо, переборщила, к тому же забыла, что вместе с ними нужно пить нистатин, чтобы избежать грибковых заболеваний. В результате развился кандидоз.

Услышала от подруги, что молочницу можно вылечить тампонами, смоченными в настое чайного гриба. Правда ли это, не знаю, но действительно попробовала такой метод. Никакого улучшения не заметила.

В некоторых методиках избавления от молочницы при помощи чайного гриба действительно рекомендуются тампоны, пропитанные грибным чаем, а также спринцевания настоем. Не стоит этого делать. Грибной чай принимают внутрь на фоне местного лечения другими средствами – и лучше, если эти местные средства назначит врач. Если традиционное лечение не помогает – болезнь упорно возвращается или вовсе не желает исчезать, можно применить такой способ лечения.

В течение месяца принимать не менее 800 мл грибного чая в день, разделив на 4 порции. Пить за полчаса до еды. Из рациона исключить острое, соленое, сладкое и копченое. Сочетать прием настоя с горячими ваннами из сосновых почек: залить 100 г сосновых почек 10 л кипятка, подержать на малом огне 30 минут и настоять 1 час. Принимать горячие ванны. После ванн проводить спринцевания: залить 2–4 ст. ложки травы зверобоя двумя литрами воды, кипятить 20 минут, процедить.

Обе процедуры лучше проводить перед сном. На ночь, за час до сна, принять последнюю порцию грибного чая.

источник

Как уничтожают память продуктами питания. Пища для рабов

Просим откликнутся тех, кто занимается выращиванием хлореллы или спирулины.

Сообщение Гость » 16 май 2015, 09:05

[url=https://ru.wikipedia.org/wiki/Чайный_гриб]Материал из Википедии — свободной энциклопедии[/url]

Чайный гриб, японский гриб, морской квас, чайная медуза, медузомицет, Medusomyces gisevi, также в быту просто «гриб» — симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий. Иностранные названия гриба чаще всего представляют собой вариации от японского слова «комбутя» (昆布茶, буквально «чай из морской капусты»)[1]. В США можно встретить этот напиток под схожим названием «комбуча». В Испании и юго-западной Франции известен под названием «Hongo». Содержит некоторое количество (около 2,5 этилового спирта, а также дрожжеподобных грибов и уксуснокислых бактерий.

Сообщение Ansaraides » 16 май 2015, 09:08

Штаммы микроорганизмов, составляющие «тело гриба», могут варьироваться в зависимости от места происхождения. Гриб представляет собой толстую слоистую слизистую плёнку, плавающую на поверхности жидкой питательной среды (сладкого чая, сока); состоит из культуры находящихся в симбиотических отношениях микроорганизмов: дрожжеподобных грибов (Saccharomyces ludwigii, Saccharomyces cerevisiae, Brettanomyces bruxellensis, Candida stellata, Schizosaccharomyces pombe, Torulaspora delbrueckii, Zygosaccharomyces bailii и других) и бактерий (Acetobacter xylinum или другие виды рода Acetobacter).

Дрожжи сбраживают сахар с образованием спирта и углекислоты, а бактерии окисляют этиловый спирт в уксусную кислоту. Жидкость (обычно 4—9%-й раствор сахара в слабом чае) превращается в кисло-сладкий слегка газированный напиток — «чайный квас».

Чайный гриб склонен заполнять всю свободную поверхность питательной среды. Поэтому в промышленных условиях он может достигать массы до 100 кг.[2]

Известные китайские письменные источники упоминают чайный гриб со времени династии Хань (около 250 лет до н. э.). Китайцы называли его «Эликсиром здоровья и бессмертия», считали, что он балансирует энергию Ци и помогает пищеварению. В Европе чайный гриб стал известен под названием «Kombucha», потому что в начале XX века название напитка из гриба было ошибочно спутано с напитком «комбу-тя» из водорослей «комбу» (подвид морской капусты). В Японии чайный гриб называется котя-киноко (紅茶キノコ ко: тя киноко), что дословно и означает «чайный гриб».

По одной из версий, в Россию чайный гриб попал через Забайкалье из Китая в XIX веке, и был известен здесь как лечебное средство при некоторых заболеваниях, особенно у стариков. Широкое распространение в России он приобрёл со времени Русско-японской войны. С середины XX века во многих русских городках «чайный квас» был одним из распространённых напитков.

В 1964 г. Р. Скленер в Германии исследовал целебные свойства чайного гриба и ввёл чайный гриб в медицинское обращение, после чего он стал популярен в Европе[3].

Настой чайного гриба содержит глюконовую, лимонную, молочную, уксусную, яблочную, койевую кислоты, ферменты, этанол, витамины группы В, витамин C и PP, сахар, кофеин.

Всасываясь в кровь, уксусная кислота может вызывать:
развитие метаболического ацидоза (снижение pH крови);
повреждение эритроцитов и последующим их гемолизом (разрушением эритроцитов крови с выделением гемоглобина);
развитие острого гемоглобинурийного нефроза, обусловленное отложением гемоглобина в клетках почечных канальцев;
в связи с ухудшением микроциркуляции, обусловленным шоком и гемолизом, возникают поражения печени, токсическая коагулопатия (нарушение свертываемости крови), усугубляется поражение почек.

Уксусная кислота синтезируется в настое постепенно. Для превращения в 5—6%-й уксус чайный гриб необходимо настаивать 2 месяца, после чего настой надо прокипятить около часа, процедить и остудить[4].

Чайный гриб не рекомендуется употреблять:
Диабетикам и людям, страдающим ожирением, не рекомендуется употребление настоя чайного гриба из-за большого количества сахара или меда, которые так любит гриб.
Людям, страдающим грибковыми заболеваниями. Опять же из-за сахара, который при грибковых заболеваниях вреден в любых пищевых продуктах. Однако это не относится к хорошо перебродившему грибу. Из-за того, что сахар в нём смешан с продуктами обмена веществ, чайный гриб в таком виде, наоборот, усиливает защитные силы организма и успешно противостоит грибковым заболеваниям.
Людям с повышенной кислотностью желудочного сока. При повышенной кислотности желудка рекомендуется пить настой чайного гриба с медом, приготовленный на основе чёрного (не зелёного) чая. Мед нейтрализует воздействие кислотной составляющей напитка[источник не указан 154 дня]. Следует делать перерывы в приеме настоя в 1—2 месяца.
Возможна аллергическая реакция в случаях индивидуальной непереносимости одного из составляющих напитка.

Общие правила предосторожности

Знать меру, поскольку при брожении гриб вырабатывает спирт.
Не употреблять сильно концентрированный раствор.
Не заменять сахар заменителями[5].

Литература
Хачатрян В. Чайный гриб. Постарайся быть здоровым. — 1,2. — Санкт-Петербург: Диля, 2005. — 144 с. — ISBN 5-8174-0010-3.
Неумывакин И.П. Чайный гриб: Природный целитель: Мифы и реальность. — 1. — Санкт-Петербург: Диля, 2007. — 160 с. — ISBN 5-88503-307-2/5-88503-307-7.
Строгова Н. Чайный гриб против 100 болезней. — СПб.: Питер, 2006. — 96 с. — («Против 100 болезней»). — 7000 экз. — ISBN 5-469-01176-3.

Сообщение GenrieTTka » 26 янв 2016, 23:02

Что же это за «гриб» такой? На самом деле это не что иное, как симбиоз двух разных видов микроорганизмов – уксуснокислых бактерий и дрожжевых грибов. В результате их взаимодействия и появляется рассматриваемый нами полезный чайный гриб, противопоказания к лечению которым отсутствуют, ну, или почти отсутствуют. Названий у него много: японская матка, комбуча (так его называют в Америке, очень похоже на его японское название, которое звучит приблизительно как «комбутя»), японский гриб, медузомицет, чайная медуза. Благодаря собственному оригинальному составу и способу жизни составляющих его организмов, свойства чайного гриба достаточно широкие. Он действует как лечебное и профилактическое средство в случае проблем с желудочно-кишечным трактом, глазных инфекций, тонзиллита, ангины. Медузомицет заживляет инфицированные раны, гнойники, помогает справиться с заболеваниями печени и желчного пузыря. Хорош он и против гипотонии, хронического энтероколита, острой дизентерии.

Во многих странах ученые исследовали медузомицет и сообщали о способности напитка, приготовленного на его основе, него лечить различные болезни. В 1929 году зарубежный исследователь Е. Arauner в своем медицинском отчете сообщил, что гриб хорош как профилактическое средство от атеросклероза, диабета, неврозов, ревматизма, повышенного давления, которое сопровождается головокружением. В 1944 году М. И. Зубов и Н. Irion изучили свойства чайного гриба и пришли к выводу, что он укрепляет лимфатическую систему. Эти исследователи рекомендовали применять его для лечения ревматизма, фурункулеза, повышенного давления, депрессии, возрастных проблем. В 40-50-х годах Е. К. Наумова провела серию экспериментов над животными с целью изучения антибактериального и терапевтического действия напитка из медузомицета и его концентрата, который она назвала медузином. В 50-х годах ряд исследователей (Е. С. Златопольская, Т. Михайлова, Л. В. Асатрян и другие) проверили действие настоя в детских клиниках и получили хорошие результаты при лечении язвенного стоматита, токсической диспепсии и острой дизентерии. Также и другие представители науки в разное время изучали комбучу и сходились во мнении, что пить такой чай в целях профилактики не только можно, но и нужно.

Перечислим полезные свойства чайного гриба: он показан при заболеваниях печени и желчного пузыря, при гастритах и дисбактериозах. Великолепно настой помогает организму бороться с инфекциями, ОРВИ, гриппом, насморком и всеми заболеваниями верхних дыхательных путей.Напиток с «чайной медузой» помогает для повышения тонуса организма, нормализирует кровяное давление, укрепляет центральную нервную систему, восстанавливает обмен веществ, микрофлору кишечника, облегчает выздоровление при ожогах, воспаление полости рта, делает волосы более здоровыми и ухоженными, устраняет перхоть, укрепляет память. Это отличное природное средство для чистки организма, так как мягко, но очень хорошо выводит шлаки и токсины. Кроме того, чайный гриб, польза его очень велика при лечении простудных заболеваний, бессонницы, атеросклероза.

В целом, применение чайного гриба лечебных свойств у которого, судя по списку выше, не мало, приводит к общему оздоровлению человеческого организма, повышению его работоспособности, способствует повышению сопротивляемости к различным инфекциям.

Немало рецептов, содержащих чайный квас, которые предназначены для лечения запоров, аллергий, геморроя. Лечат им и похмелье, а также угревую сыпь, ногтевой грибок и даже туберкулез.

То, что чайный гриб имеет полезные свойства, да еще и в таком количестве, объясняется его богатым химическим составом. Так, в нем есть и органические кислоты, которые отвечают за нашу молодость, этиловый спирт, витамины (тиамин, никотиновая и аскорбиновая кислоты), ферменты, нужные для переваривания пищи и высвобождения аминокислот и витаминов. Также напиток имеет и липиды ― строительный материал наших клеток и источник энергии, а также полисахариды.

Как бы ни был хорош чайный гриб, противопоказания к применению есть и у него. Вернее, не противопоказания, а скорее рекомендации: напиток из комбучи активно взаимодействует с пищей, поэтому пить его во время еды, за 5-10 минут до нее и сразу же после нежелательно, иначе быстро появится чувство голода; если хочется с помощью медузомицета поправить пищеварение, то стоит использовать его именно во время приема пищи; желательно делать перерывы в употреблении настоя: месяц-два принимать, затем пауза на 30 дней; людям с повышенной кислотностью желудка вообще не стоит пить этот чай; Людям, страдающим от грибковых заболеваний, нельзя пить слабый, не перебродивший настой: в нем еще много сахара. Но когда гриб «переработает» этот продукт в процессе жизнедеятельности, употреблять напиток можно и нужно. Он очень полезен в борьбе с грибками. Но есть категории граждан, которым действительно нельзя употреблять чайный гриб. Применение его противопоказано при:
— сахарном диабете (в напитке много сахара, так как без него гриб не растет);
— повышенной кислотности желудка (напиток содержит уксусную кислоту, что опасно для больной слизистой; это воздействие можно устранить, если класть в квас мед);
— грибковых заболеваниях разной природы (в сладкой среде грибок развивается, что справедливо и в отношении вредоносных грибковых заболеваний).
Имеет чайный гриб противопоказания к употреблению и тогда, если напиток сильно концентрированный (стоял дольше положенного времени) ― в этом случае он превращается в уксус.

Как вырастить чайный гриб в домашних условиях

Чайный гриб можно вырастить самостоятельно двумя способами: из одной заварки черного чая и из плодов шиповника. Я расскажу Вам о обоих этих способах. А вы выбирайте, что для Вас удобнее и проще.
Как вырастить чайный гриб с нуля из черного чая:

Для этого вам понадобится трехлитровая бутыль, марля, кипяток, сахар, заварка и заварочный чайник. В качестве заварки желательно выбирать крупно листовые сорта чая, причем самые обычные, без каких-либо добавок. У меня стояла пачка нашего крупно листового Краснодарского чая. Купила в «Магните». Грубо говоря, чем дешевле вы выберете чай – тем лучше. Кстати, листья там действительно есть, а не пыль.
Первое, что понадобится сделать – тщательно промыть бутыль, которая впоследствии будет местом обитания вашего чайного гриба. Чистота является обязательным требованием, в противном случае, ваш гриб погибнет, так и не достигнув нужного размера. При мытье банки нельзя использовать химические моющие средства, достаточно применения пищевой соды. Так что тщательно вымывайте с содой банку, несколько раз затем ее хорошо прополощите, чтобы смыть соду.
Засыпьте в заварочный чайник около пяти столовых ложек чая, и, залив кипятком в объеме 500 мл, оставьте настаиваться до полного остывания заварки. Ложки чая я насыпала без верха.

В остывшую заварку добавьте семь столовых ложек сахара и вымешайте до полного растворения. Затем, необходимо процедить отвар сквозь марлю или мелкое ситечко и перелить в трехлитровую банку. Банку накройте марлей и оставьте в теплом месте на 6-7 недель. Марлю сверните в несколько слоев.
Приблизительно через пару недель, возможно появление сильного уксусного запаха. Переживать не стоит – данный запах совершенно нормальный, ведь как раз происходит процесс брожения и зарождения чайного гриба. Запах может продержаться около недели и потом, как правило, исчезает, а на поверхности заварки появляется тонкая пленка – будущий чайный гриб. С каждым следующим днем, гриб будет становиться все больше и толще.

Как вырастить чайный гриб с нуля из шиповника

Этот чайный гриб является настоящей находкой осенью, в период распространения простудных заболеваний. Также, гриб незаменим и весной, при наступлении авитаминоза. Принцип выращивания гриба из плодов шиповника аналогичен выращиванию гриба из обычной заварки, за исключением некоторых нюансов, о которых я сейчас расскажу.
Сначала, вам понадобится приготовить настой из плодов шиповника. Для этой цели подойдут любые плоды – сушеные или свежие. Для приготовления настоя, необходимо насыпать в термос четыре столовые ложки плодов и залить их 500 мл кипятка. Плотно закройте термос и оставьте настой настаиваться в течении пяти суток.
Затем берете приготовленный настой, переливаете его в предварительно вымытую банку и добавляете заварку крупно листового черного чая. Заварку добавляете из расчета 1столовая ложка заварки на стакан кипятка. Сюда же добавляете 5 столовых ложек сахара. Очень тщательно вымешиваете и оставляете настаиваться, приблизительно, сутки.
После прошествия суток необходимо процедить настой через марлю и, ополоснув бутыль, снова перелить в него отвар. Бутыль накрываете марлей и оставляете в теплом месте на тот же срок, что и при выращивании чайного гриба из обычной чайной заварки.
В целом, процесс выращивания гриба из плодов шиповника не отличается от выращивания обычного чайного гриба. Сам гриб появляется, примерно, через полтора, максимум два месяца.

Как ухаживать за чайным грибом, правильный уход за выращенным чайным грибом :

Но, вырастив чайный гриб, необходимо учитывать, что за ним необходимо регулярно и правильно ухаживать. Иначе, гриб или пропадет, или будет давать не вкусный напиток, больше напоминающий уксус. Естественно о пользе подобного напитка речь идти не может.
Контролировать здоровье чайного гриба достаточно просто – здоровый гриб всегда должен находиться на самой поверхности банки. Если же гриб опустился на дно банки, то, вероятнее всего, он заболел и нуждается в лечении. Лечением для гриба является создание чистоты.
Из процесса выращивания гриба можно понять, что изначально он «плавает» в пол литре жидкости. Но, по мере роста гриба, количество жидкости необходимо увеличивать, доводя ее объем до трех литров.
Доливать в гриб можно уже использованную заварку. Ее можно повторно залить кипятком, добавить немного сахара и, после остывания, вылить в банку с грибом. С сахаром необходимо быть осторожным и не добавлять его слишком много, оптимальный объем – не больше двух столовых ложек на литр. Некоторые люди, при добавлении заварки в гриб, не процеживают ее. Вреда от этого не будет, но пить напиток будет не совсем удобно.
Отдельно стоит отметить то, что контакт крупинок сахара с чайным грибом недопустим. Поэтому, старайтесь тщательно размешивать сахар, до полного растворения, перед тем, как долить заварку в гриб.
Как минимум, один раз в месяц желательно устраивать грибу ополаскивание. Для этого, достаете гриб из банки, причем, аккуратно, чтобы не деформировать и не порвать его и укладываете его на широкую плоскую тарелку. Гриб промываете теплой водой и оставляете на воздухе, на две-три минуты. После этого гриб можно аккуратно возвращать в банку. Как видно, процедура мытья гриба не слишком сложная, но она является просто необходимым условием поддержания здоровья и чистоты чайного гриба.

Еще хочу добавить про воду, в которой промывают гриб. Так как я человек городской и вода у меня из центральной городской системы, то, конечно, она хлорированная. Воду для промывки чайного гриба я беру фильтрованную. Сразу из под крана не использую.
В случае неправильного ухода за грибом, или отсутствии ухода вообще, гриб начнет менять цвет, слоиться и болеть. Употреблять напиток из больного чайного гриба не рекомендуется, ведь он становится очень опасным для здоровья человека.

источник

Читайте также:  Все свечи от молочницы при беременности